Baby Bag

8 პროდუქტი, რომელიც ყველას ბოსტნეული ჰგონია, სინამდვილეში კი ხილია

8 პროდუქტი, რომელიც ყველას ბოსტნეული ჰგონია, სინამდვილეში კი ხილია

ადამიანების უმრავლესობა ფიქრობს, რომ ხილსა და ბოსტნეულს ერთმანეთისგან შესანიშნავად არჩევს, თუმცა, როგორც ირკვევა, ასე არ არის. გარკვეული პროდუქტები ბიოლოგებისა და ბოტანიკოსების მიერ ხილის კატეგორიაში კლასიფიცირდება, თუმცა კულინარიაში მათ როგორც ბოსტნეულს ისე ვიყენებთ. გაგაცნობთ რვა პროდუქტს, რომელიც ყველას ბოსტნეული ჰგონია, მაგრამ სინამდვილეში ხილია.

1. პომიდორი

ადამიანების უმრავლესობა თვლის, რომ პომიდორი ბოსტნეულია. სინამდვილეში კი ასე არ არის. პომიდორი ბუტკოს ქვედა ნაწილში მდებარე ნასკვიდან ვითარდება და მცენარის თესლებსაც შეიცავს. მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ პომიდორი ხილია და არა - ბოსტნეული.

2. ბულგარული წიწაკა

ბულგარული წიწაკა ხილია, ისევე როგორც კიტრი. ბულგარული წიწაკა წიწაკისებრთა ოჯახის ერთადერთი წარმომადგენელია, რომელსაც ცხარე გემო და არომატი არ აქვს.

3. ბადრიჯანი

ბადრიჯანს თუ გაჭრით და მას კარგად დაათვალიერებთ, აღმოაჩენთ, რომ რბილობში უამრავი წვრილი თესლია განთავსებული. სწორედ ამიტომ, ბადრიჯანი კენკრაა და არა ბოსტნეული.

4. ავოკადო

ავოკადო გარეგნულადაც ძალიან ჰგავს ხილს და ეს მეცნიერულადაც ასეა. ავოკადო ერთმარცვლიანი კენკრაა. ის მომწიფებული ყვავილის ნასკვისგან ვითარდება.

5. გოგრა

გოგრა მეტისმეტად დიდია იმისთვის, რომ მას ხილი ვუწოდოთ, თუმცა ის ბოსტნეული ნამდვილად არ არის. გოგრას სხვა ხილის მსგავსად შუაგულში თესლები აქვს განლაგებული და საოცრად ტკბილ არომატს აფრქვევს. მას კულინარიაში გემრიელი მაფინების დასამზადებლად აქტიურად იყენებენ.

6. მწვანე ბარდა

მართალია მწვანე ბარდას ბოსტნეულის მსგავსი შეფერილობა აქვს, მაგრამ სინამდვილეში ის ხილია. ის ბარდის ყვავილისგან ვითარდება და კულინარიაში ბოსტნეულის სახით გამოიყენება.

7. ზეთისხილი

ზეთისხილი ხილია, რომელიც ხეზე იზრდება. ის ყვავილის ბუტკოდან ვითარდება და წვრილი თესლები აქვს. ზეთისხილის რეპროდუქციული თვისებები ხილის თვისებებს თანხვდება. მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ის ხილია და არა ბოსტნეული.

8. ბამი

ბამი ყვავილოვანი მცენარეა. მას სამზარეულოში აქტიურად გამოიყენებენ წვნიანების მოსამზადებლად. დიასახლისების უდიდესი ნაწილი თვლის, რომ ბამი ბოსტნეულია, რაც შეცდომაა. მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ ის ხილია.

მომზადებულია ​Foodndtv.com -ის მიხედვით

თარგმნა ია ნაროუშვილმა

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, დედებისთვის შექმნა ახალი სივრცე. მოიწონეთ გვერდი მცოდნე დედები

შეიძლება დაინტერესდეთ

„მშობლები ამბობენ: რაც ფუტკრის რძის მიღება დავიწყეთ, ბავშვები ბაღში არ ცივდებიან,“ - მეფუტკრე ლადო ვარდოსანიძე

„მშობლები ამბობენ: რაც ფუტკრის რძის მიღება დავიწყეთ, ბავშვები ბაღში არ ცივდებიან,“ - მეფუტკრე ლადო ვარდოსანიძე

მეფუტკრე ლადო ვარდოსანიძემ ფუტკრის რძის სასარგებლო თვისებების შესახებ ისაუბრა და აღნიშნა, რომ ის დედამიწაზე ერთ-ერთი საუკეთესო პროდუქტია:

„ყველაზე გამორჩეული პროდუქტი არის ფუტკრის რძე. ეს ზოგადად დედამიწაზე ერთ-ერთი საუკეთესო პროდუქტია. ეს მოთეთრო-მოყვითალო ფერის ბლანტი მასაა. მუშა ფუტკარი და დედა ფუტკარი ერთი და იმავე კვერცხიდან იჩეკება. დედა ფუტკარი ბარტყობიდანვე რძით იკვებება და მთელი სიცოცხლის განმავლობაში ასე გრძელდება. მუშა ფუტკარი ბარტყობის პერიოდში მხოლოდ სამი დღე იკვებება რძით. მუშა ფუტკარი აქტიურ სეზონში ცოცხლოს 45 დღე. ზამთარში - 180 დღე. დედა ფუტკარი ცოცხლობს რამოდენიმე წელიწადი. განსხვავება მხოლოდ კვებაშია. ​გარდა ამისა დედა ფუტკარი ერთია სკაში და მასზეა მთელი სკა დამოკიდებული. ის სეზონზე დღეში დებს 1500-დან 2000-მდე კვერცხს ყოველდღიურად. ეს რამხელა დატვირთვაა მისი ორგანიზმისთვის წარმოიდგინეთ.“

„რძე არის ცილების, ამინომჟავების ნაკრები. მისი მიღებისთანავე იგრძნობა, როგორი ენერგიაა. მშობლები ამბობენ: რაც ფუტკრის რძის მიღება დავიწყეთ, ბავშვები ბაღში არ ცივდებიან. დღეში ნახევარი გრამი უნდა მიიღონ. ეს არის ბუნებრივი, სუფთა პროდუქტი. მასში არანაირი მინარევი არ არის. არის ზუსტად იმ სახით, როგორსაც ფუტკარი გამოყოფს,“ - აღნიშნულ საკითხზე ლადო ვარდოსანიძემ რადიო „იმედის“ ეთერში ისაუბრა.

წყარო: ​რადიო „იმედი“

წაიკითხეთ სრულად