Baby Bag

„სელის თესლის ზეთი ყველაზე საჭირო ზეთი შეიძლება აღმოჩნდეს მოზარდებისთვის,“- გიორგი ღოღობერიძის რეკომენდაცია

„სელის თესლის ზეთი ყველაზე საჭირო ზეთი შეიძლება აღმოჩნდეს მოზარდებისთვის,“- გიორგი ღოღობერიძის რეკომენდაცია

ექიმმა გიორგი ღოღობერიძემ გოგრის თესლის ზეთის, სელის თესლისა და სეზამის მარცვლების სასარგებლო თვისებებზე ისაუბრა:

„გოგრის თესლის ზეთი ჩემი ფავორიტია ზეთებს შორის. ის ძალიან უხდება ჩვენს ორგანიზმს, როგორც გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ასევე იმუნური სისტემის კუთხით. ბოლო დროს ძალიან ბევრი პაციენტი მყავდა პარაზიტული დაავადებებით. მათ აწუხებდათ მუცლის ტკივილი, ქავილი. შევნიშნე, რომ ძალიან ბევრი მათგანი მკურნალობის შემდეგ აგრძელებს გოგრის თესლის ზეთის გამოყენებას, რომელიც არასასიამოვნო გარემოს უქმნის პარაზიტებს გამრავლებისთვის. ის ძალიან კარგად მუშაობს ამ კუთხით.

სელის თესლი ძალიან პოპულარულია ჩვენთან ონკოლოგიაში. პაციენტებს ყოველდღიურ რუტინაში აქვთ ხოლმე მისი გამოყენება. ის ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს კალციუმის შეწოვაში. როდესაც საქმე ეხება მოზარდებს, სელის ზეთი ყველაზე საჭირო ზეთი შეიძლება აღმოჩნდეს. სელის თესლი ეხმარება ნაწლავების პერისტალტიკას. სელის თესლის გამოყენება ნამდვილად სასარგებლოა სხეულისთვის.

სეზამის მარცვლები გარდა იმისა, რომ თვითონაც შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს, ასევე ეხმარება ჩვენს ორგანიზმს კალციუმის შეწოვაში. ის ასევე ადგება უჯრედებს დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ის ძალიან გამოადგება თმებს და ფრჩხილებს,“- მოცემულ საკითხზე გიორგი ღოღობერიძემ „მთავარი არხის“ გადაცემაში „მთავარი დიაგნოზი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „მთავარი დიაგნოზი“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„თუ თქვენ ფიქრობთ, რომ ლობიო ჩვეულებრივი საკვებია, ძალიან ცდებით,“ - გიორგი ღოღობერიძე ლობიოს 5 სასარგებლო თვისების შესახებ

ექიმმა გიორგი ღოღობერიძემ „მთავარი არხის“ გადაცემაში „მთავარი დიაგნოზი“ ლობიოს შესახებ 5 სასარგებლო ფაქტზე ისაუბრა:

„თუ თქვენ ფიქრობთ, რომ ლობიო ჩვეულებრივი საკვებია, ძალიან ცდებით. 100 გრამი ლობიო რომ ავიღოთ, აქედან 10 გრამი ცილაა. ლობიო არის ცილოვანი საკვები. ერთი ცუდი თვისება აქვს ლობიოს. სამწუხაროდ, ის არ შეიცავს ცხრავე ესენციურ ამინომჟავას, რომელიც უნდა მივიღოთ გარედან. თქვენ შეგიძლიათ ეს მარტივად გამოასწოროთ, თუ ლობიოს მომზადების დროს კერძს დაამატებთ ნიგოზს. ამ შემთხვევაში ლობიო იქნება იდეალური, სრულფასოვანი ცილოვანი საკვები.

ლობიოში ბევრი ფოლიუმის მჟავაა, რომელიც ახდენს ჩვენს ორგანიზმში უჯრედების წარმოქმნას. ლობიოში ბლომად გვაქვს რკინაც. თუ ჩვენ ვსაუბრობთ მოზარდზე, მისი სხეული რადგან იზრდება, რკინაზე მოთხოვნილება მეტი აქვს. თუ ვსაუბრობთ ასაკოვან ადამიანზე, მის ორგანიზმში რკინის ათვისება ძნელდება. თუ საქმე ეხება საკვებს, რომელიც რკინას შეიცავს, ერთ-ერთი იქნება ლობიო.

ლობიოში დიდი რაოდენობით არის რთული ნახშირწყლები. ისინი ეხმარებიან ჩვენს ნაწლავებს სწორ პერისტალტიკაში, აყალიბებენ სწორ ბაქტერიულ ფლორას, ორგანიზმში შეიწოვებიან ეტაპობრივად. ლობიოში ძალიან ბევრი ანტიოქსიდანტია. სწორედ ისინი გვიცავენ ჩვენ ჟანგბადის თავისუფალი რადიკალებისგან.

სამწუხაროდ, ლობიოში არის ორი მავნე ნივთიერება. ერთ-ერთი არის ფიტის მჟავა, რომელიც ორგანიზმში D ვიტამინის ცვლას არღვევს. თუ თქვენ D ვიტამინი გაკლიათ, ლობიოს ყოველდღიურად მიღება არ არის რეკომენდებული. ლობიოში კიდევ არის ერთი მავნე ნივთიერება, ლექტინი, რომელიც ტოქსინებს მიეკუთვნება.

როგორ მოიქცე ისე, რომ შენ ლობიოსგან მხოლოდ კარგი მიიღო და ცუდი არაფერი დაგრჩეს? ლობიო შეძენის შემდეგ ძალიან კარგად გარეცხეთ და თუ მასში ერთი გაფუჭებული მარცვალი მაინც არის, მოაშორეთ. ხომ ვიცი, ზოგიერთი დატოვებს იმ მარცვალს, არაუშავს, ერთი ცალიაო. არა, ის ერთი გაფუჭებული მარცვალიც უნდა მოაშორო! როდესაც ლობიოს მომზადებას დააპირებ, მთელი ღამე გააჩერე, ამგვარად მასში არსებული ანტინუტრიენტები გამოილექება. ეს წყალი გადაღვარე. როდესაც ლობიო მოიხარშება, კიდევ ადუღე. დუღილის ტემპერატურაზე ამყოფე 10 წუთის განმავლობაში. ეს მასში არსებულ ტოქსინებს ბოლომდე დაშლის,“- აღნიშნა გიორგი ღოღობერიძემ.

წყარო: ​„მთავარი დიაგნოზი“ 

წაიკითხეთ სრულად