Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ბავშვი სამ წლამდე გამოიმუშავებს კვების რეჟიმს: რასაც მიაჩვევთ სამ წლამდე, ისე იქნება მთელი ცხოვრება,“ - პედიატრი ეკა უბერი

„ბავშვი სამ წლამდე გამოიმუშავებს კვების რეჟიმს: რასაც მიაჩვევთ სამ წლამდე, ისე იქნება მთელი ცხოვრება,“ - პედიატრი ეკა უბერი

პედიატრმა ეკა უბერმა ბავშვებში უჭმელობის გამომწვევ მიზეზებზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ მშობლები უჭმელად თვლიან ბავშვს, რომელსაც შერჩევითი უმადობა აქვს:

„თუ ბავშვი არის უჭმელი, ამ ტერმინის ქვეშ, როგორც წესი, იგულისხმება შერჩევითი უმადობა. ბავშვი იღებს ძალიან ბევრ ნახშირწყალს, ცომეულს და არ ჭამს იმას, რაც უნდა ჭამოს. ამაში, ალბათ, რაღაც წილი მშობლების დანაშაულიც არის. მშობლებს ეჩქარებათ ახალი კერძების მიწოდება ბავშვისთვის. ​ყველას უნდა, რომ ჩვენი ნაციონალური, უგემრიელესი ხაჭაპური გაასინჯოს ბავშვს, მისცეს კანფეტები, გაანებივროს ნამცხვრებით. რა თქმა უნდა, როდესაც ბავშვი დააგემოვნებს ამ პროდუქტს, აღარ უნდა სხვა პროდუქტები.“

ეკა უბერის თქმით, 3 წლამდე ასაკის ბავშვმა შოკოლადი არ უნდა გასინჯოს:

„ბავშვისთვის შოკოლადი ზაფხულის პერიოდში პრაქტიკულად აკრძალულია. სამ წლამდე, სასურველია, რომ საერთოდ არ დააგემოვნოს ბავშვმა შოკოლადი. სამ წლამდე არის ყველაზე სათუთი პერიოდი, როდესაც ყალიბდება ორგანიზმის მეტაბოლური და ნივთიერებათა ცვლის მომენტები. ​სამ წლამდე გამოიმუშავებს ბავშვი კვების რეჟიმს. რასაც მიაჩვევთ სამ წლამდე, ისე იქნება მთელი ცხოვრება.“

​ექვს თვემდე შესაძლებელია, რომ ბავშვი სრულ ბუნებრივ კვებაზე იყოს. ის არანაირ დამატებას არ საჭიროებს, თუ ბავშვი კარგად იმატებს წონაში. ექვსი თვის შემდეგ ოპტიმალურია ბოსტნეულის პიურეს პირველი დამატებითი კვების შეტანა. შემდგომში უკვე თანდათანობით ყველა კომპონენტის დაგემოვნება,“ - აღნიშნულ თემაზე ეკა უბერმა ტელეკომპანია GDS-ის გადაცემაში „შუადღე GDS” ისაუბა.

წყარო: ​„შუადღე GDS”

წაიკითხეთ სრულად