Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„როგორ არ ხარ ბედნიერი, რომ დღევანდელი დღე გაგითენდა?! დილას ასე რატომ იწყებ?“ - დეკანოზი შალვა კეკელია

​​დეკანოზმა შალვა კეკელიამ ადამიანებში მომძლავრებული აგრესიისა და უხეშობის შესახებ ისაუბრა. მან აღნიშნა, რომ ადამიანი დილით უკმაყოფილო არ უნდა იღვიძებდეს:

„დილით ვაკვირდები ხოლმე, მანქანის მძღოლები როგორ უხეშად დადიან, დილიდანვე როგორ უბღვერენ, აგინებენ, ლანძღავენ ერთმანეთს. ასეთ ხასიათზე დილით როგორ გაიღვიძე? როგორ არ ხარ ბედნიერი, რომ დღევანდელი დღე გაგითენდა?! ძალიან მიკვირს! დღე გაგითენდა და უკმაყოფილომ გაიღვიძე.“

მამა შალვას თქმით, თითოეული დღე, რომელიც გვითენდება, შესაძლებლობაა ჩვენთვის, რომ კარგად ვიყოთ:

„დილით გაიღვიძე და უკვე გაბრაზებული ხარ. დღეს რომ ვიღაცას არ გაუთენდა დღევანდელი დღე, შენ გაგითენდა. როგორც ხარ, ცუდად ხარ თუ გიჭირს, გაგითენდა დღევანდელი დღე. ​შანსი მოგცა ღმერთმა, საშუალება მოგცა იმისა, რომ კარგად იყო. გუშინ თუ ცუდად იყავი, დღეს შეგიძლია, რომ კარგად იყო და კარგ ხასიათზე დადგე.“

„დილიდან ასე რატომ იწყებ? დილით რომ დავდივარ, მანქანა რომ შემხვდება, არ არსებობს გვერდით მძღოლს რომ არ შევხედო, არ გავუღიმო. ყველას ვესალმები, ვიცნობ თუ არ ვიცნობ. ერთხელ საცობში მოვყევი. გვერდით მედგა ადამიანი, გავუღიმე და დაბღვერილი მიყურებდა. მერე კიდევ გავუღიმე და ჯვარი გადავსახე. ძალიან გაბრაზდა და შემაგინა. ამ შეგინების შემდეგ კიდევ გავუღიმე, ფანჯარა დავწიე, დავლოცე, ვუთხარი, ვგრძნობ, რომ ძალიან კარგი ადამიანი ხარ-მეთქი. პირზე შეაშრა სიტყვები, რაღაცის თქმას აპირებდა. რამოდენიმე თვის შემდეგ ეს ადამიანი მოვიდა ჩემთან, მითხრა, რომ რცხვენოდა მოსვლა. რომ მოვიდა, მე ჩავეხუტე. ხომ შეიძლება ადამიანები ასე შეხვდნენ ერთმანეთს, ასეთი ურთიერთობა გვქონდეს?! რას გაძლევს ეს უხეში დამოკიდებულება?! ​რას გაძლევს, რომ ცუდ ხასიათზე ხარ და ცუდად ექცევი ადამიანს?! არ სჯობს, რომ ადამიანს თბილად დაელაპარაკო, სიყვარული და პატივისცემა გამოხატო ადამიანის მიმართ,“ - აღნიშნა დეკანოზმა შალვა კეკელიამ.

​წყარო

წაიკითხეთ სრულად