დღეს სამშაბათია და მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც მეტაბოლიზმს აჩქარებენ - ამჯერად ამ თემაზე მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა.
განვიხილოთ ვიტამინების და მინერალების მცირე, მაგრამ მნიშვნელოვანი ჩამონათვალი, რომლებიც ხელს უწყობენ ჩვენი მეტაბოლიზმის (საკუთრივ მეტაბოლიზმზე და ყველა ქვემოთ ჩამოთვლილ ვიტამინებსა და მინერალებზე ჩვენ ვრცლად ვისაუბრეთ წინა რუბრიკებში) აჩქარებას.
მეტაბოლიზმზე დადებით გავლენას ახდენენ: B და D ჯგუფის ვიტამინები, ასევე მინერალები: კალციუმი, რკინა და მაგნიუმი. ჩვენი ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთის რეკომენდებულია ზემოთ ჩამოთვლილი ვიტამინებისა და მინერალების დონე ორგანიზმში გვქონდეს ნორმის ფარგლებში, ამიტომ კვების რაციონი მუდმივად უნდა გავამდიდროთ მათი შემცველობის საკვებით.
B ჯგუფის ვიტამინები - საკვები, რომლებიც შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს: უცხიმო ხორცი და ზღვის პროდუქტები, მარცვლეული: მათ შორის, ქერი და ყავისფერი ბრინჯი, რძის პროდუქტები, კვერცხი, ზოგიერთი ხილი, მაგალითად, ბანანი, ვაშლი, ყურძენი და საზამთრო, თხილი, ზოგიერთი ბოსტნეული, მათ შორის, ისპანახი, კარტოფილი და გოგრა.
D ვიტამინი - საკვები, რომელიც შეიცავს D ვიტამინს: კვერცხის გული, ცხიმიანი თევზი, საქონლის ღვიძლი, რძის ნაწარმი, სოკოს ზოგიერთი ტიპი.
რკინა - რკინის წყაროა: ხორცი, ლობიო, წიწიბურა, ყავისფერი ბრინჯი, თხილი, მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, სოიო.
მაგნიუმი- მაგნიუმით მდიდარი საკვებია: თხილეული, პარკოსნები, ისპანახი, ორაგული, კარტოფილი.
აქვე გვახსოვდეს, რომ თუ ორგანიზმს აქვს რომელიმე ვიტამინის ან მინერალის დეფიციტი, რთულია დეფიციტის მხოლოდ საკვებით შევსება, ასეთ დროს რეკომედებულია ექიმის მეთვაყურეობის ქვეშ დანამატების სახით მათი მიღება, ხოლო დაბალანსებული, რაციონალური და მრავალფეროვანი კვება კი დაგვეხმარება პრევენციული ზომების მიღებაში.
„ვერავითარ შემთხვევაში ვერ დავეთანხმები ვერავის, ჩემს კოლეგებსაც, რომლებიც კალცს ნიშნავენ მშობლის თხოვნით, მისი ყოველგვარი განსაზღვრის გარეშე,“ - ინგა მამუჩიშვილი
პედიატრმა ინგა მამუჩიშვილმა ბავშვებისთვის კალცის ხელაღებით დანიშვნის პრაქტიკა გააკრიტიკა და აღნიშნა, რომ სისხლში კალციუმის შემცველობის განსაზღვრის გარეშე მსგავსი დანიშნულების გაცემა არ შეიძლება:
„ვერავითარ შემთხვევაში ვერ დავეთანხმები ვერავის, ჩემს კოლეგებსაც, რომლებიც კალცს ნიშნავენ მშობლის თხოვნით კალცის ყოველგვარი განსაზღვრის გარეშე. დედიკოები ითხოვენ: „უმადოა ჩემი შვილი, არ ჭამს და იქნებ კალცი ჩაგვერთო.“ სადაც იონიზირებული კალცის განსაზღვრა მოხდა ყოველთვის ბავშვს ნორმალური აქვს კალცის შემცველობა.“
„ბავშვი კალცს ღებულობს თითქმის ყველა რძის პროდუქტიდან. ბავშვი რძით იკვებება. რძეში შედის კალცი. თუ ჩვენ ბავშვს კალცს ვაძლევთ დამატებით, არავინ არ იცის ეს კალცი მარილების სახით სად ჩალაგდება და სად იპოვის ადგილს. ვთხოვ ყველას, ჩემს კოლეგებსაც, რომ კალცის ასე ხელაღებით მიცემა ნამდვილად არ შეიძლება. თუ კალცის მიღების ჩვენებები არსებობს, განვსაზღვროთ კალცის შემცველობა სისხლში და მხოლოდ ამის შემდეგ დავნიშნოთ კალცი,“- აღნიშნულ საკითხზე ინგა მამუჩიშვილმა რადიო „იმედის“ ეთერში ისაუბრა.