Baby Bag

ეს პროდუქტები მუცლის ცხიმთან ბრძოლაში დაგეხმარებათ - ბიძინა კულუმბეგოვის რჩევები

ეს პროდუქტები მუცლის ცხიმთან ბრძოლაში დაგეხმარებათ - ბიძინა კულუმბეგოვის რჩევები

ალერგოლოგ-იმუნოლოგმა ბიძინა კულუმბეგოვმა მუცლის ცხიმთან ბრძოლისთვის საუკეთესო პროდუქტები დაასახელა:

„ძალიან მნიშვნელოვანია ცილოვანი პროდუქტები. გამორჩეულად რეკომენდაციას აძლევენ ჰოლანდიურ ყველს, რომელსაც პროტეინული შემცველობა აქვს ძალიან მაღალი. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს რძე, ხაჭო. რა თქმა უნდა, ჯანსაღი ცხიმები: თევზი, თხილეული. ეს არის იდეალური საკვები პროდუქტები, რომლებიც დღის გამავლობაში რაციონში შეიძლება ყველა ერთად არ იყოს, მაგრამ უნდა დავაბალანსოთ აუცილებლად.

თხილეულის მირთმევის ოქროს წესია, რომ უნდა მივირთვათ იმდენი, რამდენიც ჩაგვეტევა მუჭში. ეს არის თხილეულის მიღების დღიური ნორმა. მეტაბოლიზმს აუმჯობესებს და მუცლის ცხიმს ებრძვის წითელი წიწაკა. ვისაც უყვარს წითელი წიწაკა, ეს ძალიან კარგი შესაძლებლობაა ამ ბრძოლაში. წითელი წიწაკა შეიცავს ძალიან მნიშვნელოვან ნივთიერებას, რომელსაც კაფსაიცინი ეწოდება. გარდა ამ სასარგებლო თვისებებისა მას გამაყუჩებელი ეფექტიც აქვს. თუ პირდაპირ შეგიძლიათ წითელი წიწაკის მირთმევა, ეს ძალიან კარგია. წიწაკა ცხვირს ხსნის, სხვათა შორის და ვისაც ქრონიკული სინუსიტები აქვს, კაფსაიცინი გახსნის წიაღებს, გამონადენს გაასუფთავებს და ძალიან სასარგებლოა ცხვირისა და დამატებითი წიაღებისთვის,“- მოცემულ საკითხზე ბიძინა კულუმბეგოვმა ტელეკომპანია „ფორმულას“ გადაცემაში „ჯანმრთელობის ფორმულა“ ისაუბრა.

წყარო:​ „ჯანმრთელობის ფორმულა“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

რა მახასიათებლები აქვს ნამდვილ კარაქს და სავალდებულოა თუ არა მისი გამოყენება?

რა მახასიათებლები აქვს ნამდვილ კარაქს და სავალდებულოა თუ არა მისი გამოყენება?

რა მახასიათებლები აქვს ნამდვილ კარაქს? - ამ თემაზე ნუტრიციოლოგმა მარი მალაზონიამ ისაუბრა.

​„ძალიან ხშირად ე.წ. გამყარებული მცენარეული ცხიმები მოიხსენება, როგორც კარაქი. სინამდვილეში, ასე არ უნდა იყოს. კარაქი არის მხოლოდ რძისგან დამზადებული ცხიმი, რომელშიც რძის ცხიმისგან არის მიღებული ეს მასა, მისი გამკვრივებით და შესქელებით. ამიტომ ნატურალური კარაქი არის მთლიანად ცხოველური წარმოშობის ცხიმი, არანაირი მცენარეული კომპონენტი მასში არ უნდა იყოს. ის წვეთებიც კი, რომელიც მას გაუჩნდება, უნდა იყოს რძის შრატი და თუ მას მოვაცილებთ, წამოვადუღებთ, უნდა მივიღოთ სუფთა ერბო. ანუ რძის ცხიმი რძის შრატის გარეშე. აი, ეს არის კარაქი,“ -  აღნიშნა მარი მალაზონიამ.

კითხვას, სავალდებულოა თუ არა კარაქის გამოყენება, მარი მალაზონიამ შემდეგნაირად უპასუხა:

„სხვაგვარად დავსვამდი საკითხს. კარაქი 20-30 გრამის რაოდენობით ღვიძლის დაავადებების დროსაც კი, თუ ის კომპენსირებულია, დასაშვებია. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ სავალდებულო უნდა იყოს მისი მოხმარება. მეორე საკითხია სჭირდება თუ არა ადამიანს ცხოველური ცხიმი ყოველდღიურად? - დიახ, მას გარკვეული რაოდენობით სჭირდება. თუ ვსაუბრობთ ბალანსირებულ კვებაზე, ჯანსაღი კვების მოდელზე, დღიური რაციონის დაახლოებით 30% უნდა იყოს ცხიმისათვის დათმობილი. აქედან 7-10% შეგვიძლია გამოვიყენოთ ცხოველური ცხიმი. საჭიროა საკუთრივ კარაქის სახით მივიღოთ? - არა, როდესაც ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებს იღებთ, მასში არსებული ცხიმი უკვე წარმოადგენს ცხოველური ცხიმის წყაროს და სრულიად საკმარისია ჩვენი უჯრედებისათვის. მათ შორის გარედან შემოსული ქოლესტეროლი, იმისათვის, რომ უჯრედის მემბრანა, ჰორმონული ცვლა და ძალიან ბევრი საკითხი იყოს მოწესრიგებული. მივიღოთ კარაქი თუ ტექნოლოგიურად საკვებში ჩამატებული? - ამ საკითხთან ცოტა ფრთხილად ვიქნებოდი. კარაქის თბომედეგობა არ არის მაღალი, განსხვავებით, მაგალითად, ზეთისგან. ამიტომ კარაქის აშიშხინება ტაფაზე, თეთრი კვამლი რომ წარმოიშვება, ის უკვე არის აკროლეინი, რომელიც ონკოლოგიური რისკით გამორჩეული პროდუქტია,“ - ამის შესახებ მარი მალაზონიამ გადაცემაში „პირადი ექიმი მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წაიკითხეთ სრულად