Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ხსენს პირველ აცრასაც უწოდებენ, იმდენად მნიშვნელოვანია მასში იმუნური სხეულების რაოდენობა,“ - პედიატრი მაია ხერხეულიძე

„ხსენს პირველ აცრასაც უწოდებენ, იმდენად მნიშვნელოვანია მასში იმუნური სხეულების რაოდენობა,“ - პედიატრი მაია ხერხეულიძე

პედიატრმა მაია ხერხეულიძემ ახალბედა დედებს ახალშობილის მოვლასთან დაკავშირებით საინტერესო რჩევები მისცა:

„ძალიან მნიშვნელოვანია უშუალოდ სამშობიარო სახლში პატარას დაბადების შემდეგ კანით კანთან კონტაქტი, როდესაც ახალშობილს დედის სხეულზე აწვენენ. ამას ძალიან დიდი მნიშვნელობა აქვს. ეს ხსნის პატარასთვის სტრესს. ბავშვს ესმის დედის გულისცემის სიხშირე და თუნდაც ძალიან მტირალი მშვიდდება. დედის სხეული პატარას სითბოს სთავაზობს და მას გადაციებისგან იცავს.“

მაია ხერხეულიძის თქმით, ძუძუთი კვება ჩვილისთვის საუკეთესო საჩუქარია:

​რაც შეგვიძლია ყველაზე საუკეთესო გავაკეთოთ სიცოცხლის პირველი დღეებიდან, ეს ძუძუთი კვებაა. ის აძლევს ბავშვის იმუნოლოგიურ სისტემას მომწიფების საშუალებას, ხელს უწყობს ბავშვის დაცვას და განვითარებას. სამშობიარო სახლში პირველივე საათში უნდა განხორციელდეს პირველი ძუძუთი კვება. ეს ხელს უწყობს იმას, რომ დედას არ განუვითარდეს მშობიარობის შემდგომი სისხლდენა, რაც, სამწუხაროდ, საქართველოში სიკვდილობის ერთ-ერთი ხშირი მიზეზია მელოგინეებში. ხსენს პირველ აცრასაც უწოდებენ, იმდენად მნიშვნელოვანია მასში იმუნური სხეულების რაოდენობა.“

„კანის ჰიგიენა, საფენის ხშირი გამოცვლა, კანის დატენიანება ძალიან მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ უამრავი პრობლემა ავიცილოთ თავიდან. ბავშვი ხელში ავიყვანოთ ნაზად, დავარწიოთ ხელში, არ შევანჯღრიოთ. ძალიან მნიშვნელოვანია ახალშობილის ხელში აყვანა, იმიტომ, რომ ესეც განვითარების სტიმულია. ბავშვთან ურთიერთობა და თამაში ამ ასაკიდან იწყება,“ - აღნიშნულ საკითხზე მაია ხერხეულიძემ „TV პირველის“ გადაცემაში „ოჯახის ექიმი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„ოჯახის ექიმი“

წაიკითხეთ სრულად