Baby Bag

„პურისა და კარტოფილის მირთმევა ერთად არ არის კარგი კომბინაცია,“ - ლევან რატიანის რეკომენდაცია

ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემა „ექიმების“ წამყვანებმა ის საკვები პროდუქტები დაასახელეს, რომელთა ერთად მირთმევა რეკომენდებული არ არის:

„როდესაც ორგანიზმში ხვდება ჯანსაღი, დაბალკალორიული, მაგრამ ერთმანეთთან შეუთავსებელი პროდუქტები, მათი მონელება ძალიან ძნელდება და ხდება არასასარგებლო ჩვენთვის. ამ დროს ძალიან იტვირთება ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემა, წარმოიქმნება მავნე ნივთიერებები, ტოქსინები, რაც იწვევს მეტეორიზმს და შეიძლება სხვადასხვა დაავადებების და ალერგიის მიზეზიც გახდეს. გაგაცნობთ იმ პროდუქტებს, რომელთა ერთად მირთმევა არ არის რეკომენდებული.

პურისა და კარტოფილის მირთმევა ერთად არ არის კარგი კომბინაცია, ვინაიდან ორივეში ნახშირწყლები მკვეთრი სიჭარბითაა წარმოდგენილი და იწვევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის გადატვირთვას.

მაკარონი და პომიდორი კომბინაციაში არ არის რეკომენდებული. პომიდორი შეიცავს ტუტე მჟავებს, რაც სახამებლის მონელებას უშლის ხელს. პასტაში უხვად არის სახამებელი. ამ პროდუქტების კომბინაცია იწვევს შებერილობას, მეტეორიზმს და რთულად ხდება მისი მონელება. უმჯობესია ისინი ცალ-ცალკე მივირთვათ.

პიცა და გაზიანი სასმელი ერთად არ არის რეკომენდებული. პიცაში შემავალი ნახშირწყლები ცილებთან და სახამებელთან ერთად მოსანელებლად საკმაოდ დიდ ენერგიას მოითხოვს. გაზიან სასმელში შემავალი შაქარი იწვევს მონელების პროცესის შეფერხებას, ცრუ შიმშილის შეგრძნებას გვიტოვებს, უფრო მეტ საკვებს მივირთმევთ და კუჭში გვაქვს სრული არეულობა. პიცა მივირთვათ წყალთან ერთად.

ბანანი და რძე ასევე არ უნდა მივიღოთ ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან გემრიელია ამ ორი პროდუქტის კომბინაცია, ის ძალიან რთულად მოსანელებელია ჩვენი კუჭისთვის. ბანანი და რძე ერთად იწვევს მეტეორიზმს და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დიფუნქციას, ტკივილს მუცლის არეში, გულძმარვას, სიმძიმის შეგრძნებას.“

წყარო:​ „ექიმები“

შეიძლება დაინტერესდეთ

სად არ უნდა შევიძინოთ ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები საახალწლოდ - რეკომენდაციები

სად არ უნდა შევიძინოთ ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები საახალწლოდ - რეკომენდაციები

საახალწლოდ სურსათის მოხმარება იმატებს. გაზრდილი მოთხოვნის ფონზე, ხშირად ხორცის, თევზისა და რძის პროდუქტების რეალიზება ხდება არაკეთილსაიმედო გარემოში, სადაც არ არის დაცული შენახვის პირობები, უცნობია ხორცის წარმომავლობა საქონლის დაკვლის ადგილი.

სურსათის ეროვნული სააგენტო და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია (FAO) მოსახლეობას მოუწოდებენ, არ შეიძინონ არასათანადო პირობებში განთავსებული მალფუჭებადი სურსათი, ყურადღებით გაეცნონ ეტიკეტს, სადაც, ახალი რეგულაციის შესაბამისად, მითითებულია ყველა აუცილებელი ინფორმაცია ვადების, შენახვის პირობებისა და შემადგენლობის შესახებ.

ხორცისა და ხორცპროდუქტების შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ გარემოებებს:

• ხორცი უნდა ინახებოდეს სუფთა, დახურულ მაცივარში, შესაბამისი ტემპერატურული რეჟიმის დაცვით, რომელიც განსაზღვრულია არაუმეტეს +6 გრადუსისა, ხოლო შენახვის ვადაა 48 საათი.

გასაყიდი ხორცის ეტიკეტზე დატანილი უნდა იყოს შემდეგი ინფორმაცია:

  • მწარმოებლის დასახელება, სასაკლაოს აღიარების ან პირობითი აღიარების ნომერი (სადაც დაიკლა ცხოველი); ასევე დამზადების თარიღი და საათი;
    • სურსათის დასახელება - მაგალითად, მსხვილფეხა საქონლის (ძროხის, კამეჩის) ხორცი გაცივებული;
    • თუ ხორცი მიღებულია საქართველოში დაბადებული, გაზრდილი ცხოველისგან („წარმოშობა − საქართველო“), ეტიკეტზე მითითებული უნდა იყოს ცხოველის საიდენტიფიკაციო საყურე ნიშნის ნომერი;
    • თუ ხორცი იმპორტირებულია, ეტიკეტზე მითითებული უნდა იყოს იმპორტიორი ქვეყნის დასახელება;
    • ცხოველთა სასაკლაოზე ვეტერინარის ზედამხედველობით დაკლული ცხოველის ხორცზე უნდა იყოს დასმული ჯანმრთელობის ნიშანდება;
    • სხვადასხვა წარმომავლობის ხორცი (საქონელი, ცხვარი, ღორი, თხა) მაცივარში განცალკევებით უნდა იყოს განთავსებული. ასევე, ცალ-ცალკე უნდა განთავსდეს სხვადასხვა ქვეყნიდან (ბრაზილია, უკრაინა და სხვა) იმპორტირებული ხორციც.
  • ეტიკეტი გამოკრული უნდა იყოს თვალსაჩინო ადგილას იმ მაცივარზე, რომელშიც პროდუქტი ინახება.

    FAO და სურსათის ეროვნული სააგენტო ითვალისწინებენ იმ გარემოებას, რომ არაოფიციალურ სავაჭრო ადგილებში ხორცისა და ხორცპროდუქტების ფასი, შესაძლოა, მცირედით განსხვავდებოდეს სპეციალიზებულ მაღაზიებსა და ჰიპერმარკეტებში არსებული ფასებისაგან, თუმცა, მნიშვნელოვანია მოსახლეობას ახსოვდეს, რომ ვეტერინარული ზედამხედველობის გარეშე დაკლული და რეალიზებული ხორცისა და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებისაგან (რძე, ყველი, თევზი და ა.შ) ადამიანის დაავადების რისკი საკმაოდ მაღალია. ინფიცირებული ცხოველისაგან ადამიანი შეიძლება დაავადდეს და რისკი შეექმნას მის სიცოცხლესა და ჯანმრთელობას.

    წაიკითხეთ სრულად