Baby Bag

მაკარონი ჩვენს კუჭს ცომად რომ არ დააწვეს, მისი მომზადებისას ეს წესი აუცილებლად უნდა დავიცვათ - ლევან ქარაზანიშვილის რეკომენდაცია

მაკარონი ჩვენს კუჭს ცომად რომ არ დააწვეს, მისი მომზადებისას ეს წესი აუცილებლად უნდა დავიცვათ - ლევან ქარაზანიშვილის რეკომენდაცია

კარდიოქირურგმა ლევან ქარაზანიშვილმა მაკარონის სწორად მომზადების წესზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ მაკარონის მირთმევა ადამიანის წონაში მატებას არ იწვევს:

„მაკარონი წონაში არ მოგამატებინებთ. საქმე იმაშია, რომ პასტას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს არის სისხლში გლუკოზის შეწოვის მაჩვენებელი და ეს ნიშნავს იმას, რომ ის საკმაოდ ნელა შეიწოვება ჩვენს ორგანიზმში. მისი მიღების შემთხვევაში მაძღრობის შეგრძნება ნელ-ნელა იმატებს და ძალიან დიდხანს გაგვყვება. მაკარონი არ უნდა იყოს გაჯერებული ისეთი სოუსებით, რომ ეს გლიკემიური ინდექსი ამ სოუსმა გადაფაროს. ბევრი ცხიმი არ უნდა დავასხათ მაკარონს.

ყველა მაკარონს აწერია ყუთზე რამდენი წუთის განმავლობაში უნდა მოიხარშოს. მე ამას ძალიან დიდი ყურადღებით ვუყურებ, როდესაც ვხარშავ. დანიშნული მაქვს დრო, იმიტომ, რომ ვიცი, რომ იმაზე მეტი არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება. არ იკარგება მისი ბუნებრივი თვისებები, რაც აქვს. გადახარშული მაკარონი არ არის სასარგებლო. ის ცომად აწვება ჩვენს კუჭს. მისი მონელებაც უფრო რთულია,“ - აღნიშნა ლევან ქარაზანიშვილმა.

წყარო: ​„ექიმები“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ამ ეტაპზე ძირითადად ცირკულირებს ორი ვირუსი: ძველი გრიპის ვირუსი და ადენოვირუსული ინფექცია,“- პედიატრი ფიქრია ჟვანია

„ამ ეტაპზე ძირითადად ცირკულირებს ორი ვირუსი: ძველი გრიპის ვირუსი და ადენოვირუსული ინფექცია,“- პედიატრი ფიქრია ჟვანია

პედიატრმა ფიქრია ჟვანიამ ამ ეტაპზე საქართველოში გავრცელებული ორი ვირუსის შესახებ ისაუბრა:

„ამ ეტაპზე, ამ სეზონზე ცირკულირებს ძირითადად ორი ვირუსი: ეს არის ძველი გრიპის ვირუსი და ადენოვირუსული ინფექცია, მაგრამ ეს არ არის ის ადენოვირუსი, რომელიც მწვავე ჰეპატიტებს იწვევს. ზოგადად ადენოვირუსი იყო მუდმივად, ის მუდმივად იყო გამომწვევი ზედა სასუნთქი გზების ინფექციების, კონიუნქტივიტის, ანუ თვალის ანთების,რინიტის, ლიმფური ჯირკვლების შესიების. მას ძირითადად ეს ახასიათებს.

რამოდენიმე შემთხვევაში ჩვენ მოვახდინეთ ჩვეულებრივი გრიპის ვირუსის იდენტიფიცირება, რომელიც ცირკულირებდა ბოლო 3-4 წელია და რომელზედაც გვქონდა ვაქცინაცია გრიპის საწინააღმდეგო. წელს იყო ვაქცინაციის ყველაზე დიდი ჩავარდნა, იმიტომ, რომ ის ემთხვეოდა კოვიდზე ვაქცინაციას და ბევრმა ადამიანმა თავი შეიკავა გრიპის ვაქცინის გაკეთებისგან. ეს ბუმი ამიტომაც გვაქვს. ჩავარდნილია გრიპის საწინააღმდეგო ვაქცინაცია, შეცვლილია ჩვენი იმუნიტეტი და შეცვლილია ვირუსიც. გენეტიკურად იდენტიფიკაცია რომ მოახდინეს ამ ვირუსის, ის იგივე სიძლიერითაა, რაც იყო 2011 წელს,“- მოცემულ საკითხზე ფიქრია ჟვანიამ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო:​ „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად