Baby Bag

დაახლოებით 5 ცალი მარწყვი შეიცავს იმდენივე ვიტამინ C-ს, რამდენსაც ერთი დიდი ფორთოხალი - რა უნდა ვიცოდეთ სეზონურ ხილზე?

დაახლოებით 5 ცალი მარწყვი შეიცავს იმდენივე ვიტამინ C-ს, რამდენსაც ერთი დიდი ფორთოხალი - რა უნდა ვიცოდეთ სეზონურ ხილზე?

მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ამჯერად ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას სეზონურ ხილზე, რითაც საკმაოდ განებივრებულები ვართ მიმდინარე, გაზაფხულის სეზონზე.

გაზაფხული მდიდარია მრავალფეროვანი ხილით: ალუჩა, კენკროვნები (მარწყვი, ჟოლო, მოცვი, მოცხარი) ალუბალი, თუთა. დღიურად რეკომენდებულია სეზონური ხილის 300-500 გრამის მირთმევა (ვსაუბრობ პრაქტიკულად ჯანმრთელ მოსახლეობაზე), რათა ორგანიზმს მივაწოდოთ მისთვის საჭირო ვიტამინებისა და მინერალების საჭირო ოდენობა.

ალუჩა - მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, PP, A და E ვიტამინებით. ასევე დიდი ოდენობით შეიცავს ასკორბინის მჟავას (C ვიტამინი) და მინერალებს: კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი, რკინა, ფოსფორი.
კენკროვნები - ვიტამინებისა და მინერალების შეუცველელ საბადოს წარმოადგნენ. მათ გააჩნიათ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები. იწოდებიან, როგორც ანტიოქსიდანტები. ისინი დიდი რაოდენობით შეიცავენ B ჯგუფის ვიტამინებს, ასევე C, A, E და PP ვიტამინებს. კენკროვნები რკინის და ფოლიუმის მჟავის დიდი რაოდენობით შემცველობის გამო ხელს უწყობენ სისხლის წარმოქმნის პროცესს. დაახლოებით 5 ცალი მარწყვი შეიცავს იმდენივე ვიტამინ C-ს, რამდენსაც ერთი დიდი ფორთოხალი. კენკროვნები ასევე დიდი რაოდენობით შეიცავენ მაგნიუმს, კალიუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს, იოდს.
ალუბალი - ასევე მძლავრი ანტიოქსიდანტია. იგი მდიდარია მინერალებით და ვიტამინებით: კალიუმი, ფოსფორი, ფტორი, ნატრიუმი, რკინა, მაგნიუმი, კალციუმი, იოდო, ქრომო, თუთია. დიდი რაოდენობითაა მასში ვიტამინები: С, А, В1, В2.
თუთა - მასში დიდი რაოდენობით გვხვდება შემდეგი მინერალები: რკინა, სელენი, მანგანუმი, კალციუმი, ფოსფორი, თუთია, სპილენძი, კალიუმი, ნატრიუმი და ასევე B ჯგუფი და E, C, K ვიტამინები.
გისურვებთ ჯანმრთელობას!



არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედებ​ის ჯგუფი“)

შეიძლება დაინტერესდეთ

რას გულისხმობს ცილოვანი დიეტა და რამდენად უსაფრთხოა მისი დაცვა?

რას გულისხმობს ცილოვანი დიეტა და რამდენად უსაფრთხოა მისი დაცვა?

მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ჯანსაღი ცხოვრების წესი, სხვადასხვა ტიპის დიეტები, წონაში კლება მუდმივად ინტერესის სფეროა ჩვენი მკითხველისთვის. ამჯერად ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას ე.წ ცილოვან დიეტაზე.

პირველ რიგში, განვიხილოთ რომელი პროდუქტებია ცილით მდიდარი. ცილით მდიდარია ცხოველური საკვები: ხორცი, კვერცხი, რძის ნაწარმი, თეზვეული და სხვა ზღვის პროდუქტები. ხილში და ბოსტნეულში ცილები მცირე ოდენობით მოიპოვება.

ცილოვანი დიეტის დროს ადამიანის დღის რაციონი შეადგება მხოლოდ ცხოველური ცილებისგან. ამ პერიოდში არ ხდება ხილის და ბოსტნეულის მიღება. ძალიან დიდი შეცდომაა, როდესაც ცილოვან დიეტას მიმართავენ თვითნებურად, თან ხანგრძლივად, რადგან ასეთ დროს შესაძლებელია, ორგანიზმს დიდი ზიანი მივაყენოთ. 

ცილოვან დიეტას შეიძლება თან ახლდეს გვერდითი მოვლენები: შეკრულობა (რადგან ამ დროს პაციენტი არ იღებს ხილს და ბოსტნეულს და ფერხდება ნაწლავთა პერისტალტიკა), იზრდება გულსისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების რისკი, დიდი დატვირთვით უწევთ მუშაობა თირკმლებს და ღვიძლს, რამაც შეიძლება მათი დაზიანება გამოიწვიოს. ამიტომ თუ ვსაუბრობთ პრაქტიკულად ჯანმრთელ მოსახლეობაზე, ნუტრიციოლოგ-დიეტოლოგის რეკომენდაციით, წონის კორექციის მსურველ პაციენტებთან ცილოვანი დიეტის დანიშვნა ხდება მაქსიმუმ 7-9 დღით და წელიწადში მაქსიმუმ 2-3 ჯერ. 

ძალიან დიდი მნიშვნელობა აქვს ცილოვანი დიეტის დროს მიღებული წყლის რაოდენობას ისევე, როგორც ნებისმიერ სხვა დროს. ცილოვანი კვების დადებით მხარეებსაც უნდა გავუსვათ ხაზი, ამ დროს ადამიანი არ განიცდის შიმშილის გრძნობას, რადგან ცილების ხარჯზე მუდმივად დანაყრებულია, წონაში ეფექტურად იკლებს, არის შემთხვევები როდესაც სასწორზე წონა არ იძვრის, მაგრამ სწრაფად და საგრძნობლად იცვლება სხეულის გარშემოწერილობები. მიუხედავად ამ დადებითი გავლენისა წონის კორექციაზე, თვითნებურმა ცილოვანმა კვების რეჟიმმა შესაძლოა, ორგანიზმს ზიანი მიაყენოს.

გისურვებთ ჯანმრთელობას!

წაიკითხეთ სრულად