Baby Bag

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

კონდიტერმა მარიამ ჯოხაძემ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების დამზადების წესი გვასწავლა:

„მინდა, გასწავლოთ, როგორ დავამზადოთ ჩვენი ხელით შოკოლადის ფილა. შოკოლადი 45 გრადუსზე მუშავდება, შემდეგ უნდა ჩამოვიდეს 30 გრადუსამდე და უკვე მზად არის, რომ დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დეკორაციები უნდა შეარჩიოთ თემატურად.“

„შოკოლადს დაფაზე რომ მოათავსებთ, ის უნდა დაიფერთხოს, რომ ჰაერი გამოვიდეს. მორთეთ თქვენი გემოვნებით. რძიან შოკოლადზე ყველაფერი არის ძალიან ლამაზი. არ დააჭიროთ დეკორაციას ხელი, როდესაც შოკოლადში დებთ. შემდეგ ფილას ვათავსებთ მაცივარში, რათა 15-20 წუთით დამუშავდეს. როდესაც გამზადდება, მთელი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. შოკოლადი საყინულეში არ უნდა მოთავსდეს,“- საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების მომზადების შესახებ მარიამ ჯოხაძემ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„გავაკეთე საცივი ხორბლით, სხვანაირი გემო შემოიტანა, ცოტა დარიჩინსაც ვუმატებ“ - „მასტერშეფი...
„​მასტერშეფის" გამარჯვებულმა რუსო დაუშვილმა იმ კერძების შესახებ ისაუბრა, რომელსაც საახალწლოდ განსხვავებული წესით ამზადებს:„ყველას ჰგონია, რომ ყველაზე გემრიელ საცივს აკეთებს. მე მგონია, რომ ჩვენთან ყვე...

შეიძლება დაინტერესდეთ

„კვერცხის გული უნდა გაითქვიფოს და ბავშვს წავუსვათ ფეხისგულებზე. ტემპერატურა იკლებს ძალიან სწრაფად,“ - ინგა მამუჩიშვილი

პედიატრმა ინგა მამუჩიშვილმა იმ ბუნებრივი საშუალებების და მეთოდების შესახებ ისაუბრა, რომელიც მოავადე ბავშვთან შეგვიძლია გამოვიყენოთ. მისი თქმით, მსუბუქ შემთხვევებში ბუნებრივი საშუალებების გამოყენება ეფექტიანია:

„ძალიან ბევრმა ფარმაცევტულმა პრეპარატმა დაკარგა ნდობა. რა თქმა უნდა, ეს ყველაზე არ შეიძლება ითქვას. არსებობს ძალიან ბევრი ბუნებრივი საშუალება, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ. თუ კრიტიკული შემთხვევაა და რაღაც ძალიან სერიოზული სჭირს ბავშვს, ჩვენ ვიყენებთ მედიკამენტებს. მაღალი ტემპერატურის შემთხვევაში, სანამ ბავშვს მედიკამენტს მისცემთ, დაზილეთ ბავშვი ოთახის ტემპერატურის წყლით.“

ინგა მამუჩიშვილის თქმით, ძალიან კარგია გამდნარი კარაქის შეზელვა, როდესაც ბავშვს ცხელება აქვს:

​ძალიან კარგია გამდნარი კარაქის შეზელვა იღლიის ფოსოებში, იქ, სადაც მაგისტრალური სისხლძარღვები გადის, საზარდულში, მუხლის უკანა ზედაპირზე. ძალიან კარგია და ეს მე პირადად მაქვს გამოცდილი, კვერცხის გული. კვერცხის გული უნდა გაითქვიფოს და ბავშვს წავუსვათ ფეხისგულებზე. როგორც ერბო კვერცხი, ისე იწვება კვერცხი, შრება. ტემპერატურა იკლებს ძალიან სწრაფად.“

„ასევე კარგია კომბოსტოს ფურცელიც თავზე ქუდივით. ბავშვები ამას სიამოვნებითაც ასრულებენ და მოსწონთ თავი კომბოსტოს ფურცლის ქვეშ. თუ ცხვირიდან გამონადენი და ხველა დაეწყო ბავშვს, ვიყენებთ ხახვის წვეთებს. ​ხახვი თავისი ანტისეპტიკური მოქმედებით ძალიან სწრაფად იძლევა ეფექტს. მე მხედველობაში მაქვს მხოლოდ არამწარე, თეთრი ხახვი. მწვანე ვაშლის წვეთები გამოვწუროთ და ჩავაწვეთოთ ცხვირში. ეს ხელს უწყობს ლორწოვანი გარსის დამშვიდებას, დაწყნარებას და ძალიან მარტივად ხდება ცხვირიდან სუნთქვის აღდგენა,“ - აღნიშნულ საკითხებზე ინგა მამუჩიშვილმა ტელეკომპანია „პულსის“ ეთერში ისაუბრა.

წყარო:​ „პულსი“

წაიკითხეთ სრულად