Baby Bag

რა შეიძლება მოუმზადოთ პატარას სტაფილოთი და ბრინჯით? - ნახეთ უმარტივესი რეცეპტი

რა შეიძლება მოუმზადოთ პატარას სტაფილოთი და ბრინჯით? - ნახეთ უმარტივესი რეცეპტი

არ იცით ​რა შეიძლება მოუმზადოთ პატარას სტაფილოთი და ბრინჯით? - ​Moms.ge გთავაზობთ მარტივი სუპ-პიურეს რეცეპტს, რომელიც ვიტამინებითაა სავსე და თქვენს პატარას 6 თვიდან შეგიძლიათ მისცეთ. 

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • სტაფილო - 200 გრ. 
  • ბრინჯი - 40 გრ. 
  • რძე - 100 მლ.

მომზადების წესი:

სტაფილოს ​აუცილებლად გამოაცალეთ გული და ისე მოხარშეთ, ​დაუმატეთ იმავე ქვაბში ბრინჯი და განაგრძეთ ხარშვა (ხარშეთ დაახლოებით 40 წუთი). მოხარშული ბრინჯი და სტაფილო დაჭყლიტეთ ან დააბლენდერეთ, დაამატეთ რძე და წამოადუღეთ (დაახლოებით 3 წუთით). მარილი სურვილისამებრ შეგიძლიათ გაუკეთოთ.

გემრიელად მიირთვით 😊


შეიძლება დაინტერესდეთ

რაჭველი დიასახლისი ინდაურის საცივის უნიკალურ რეცეპტს გთავაზობთ

რაჭველი დიასახლისი ინდაურის საცივის უნიკალურ რეცეპტს გთავაზობთ

იმისთვის, რომ ინდაურის საცივი რაჭულად გააკეთოთ, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • ინდაური 
  • ხახვი - 400 გრ.
  • ხმელი ქინძი - 1 ს.კ.
  • უცხო სუნელი - 1 ს.კ.
  • ნიორი - 5 კბილი
  • მწარე წიწაკა - 1 ცალი
  • ყვითელი ყვავილი - 2 ს.კ.
  • ნიგოზი - 500 გრ.
  • ღვინის ძმარი 
  • მარილი

მომზადების წესი:

მოხარშეთ ინდაური, მოხარშულ ინდაურს მოაყარეთ მარილი, შედგით ღუმელში და აცადეთ, სანამ კანი არ გაწითლდება. ინდაურის ბულიონს მოაშორეთ ცხიმი, ამოიღეთ დაახლოებით ერთი ჭიქა და დაასხით ტაფაზე. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოშუშეთ. ნიგოგზს დაუმატეთ ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, ზაფრანა, ნიორი, წიწაკა, ცოტა ძმარი და შეაზილეთ ერთმანეთს, რომ ნიგოზს გამოუვიდეს ცხიმი (ზეთი). (ეს ცხიმი ცალკე გადაიტანეთ პატარა ჭიქაში და შეინახეთ). მიღებულ  მასას დაუმატეთ ბულიონი და გაცერით საცერში. ადუღეთ დაახლოებით 20-25 წუთი და თან ურიეთ. აღნიშნული მასა გააციეთ. ინდაური დაჭერით ნაჭრებად და ჩაალაგეთ მზა საცივში. სურვილისამებრ ზევიდან მოასხით ნიგოზის ზეთი და მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები.

გემრიელად მიირთვით 
წაიკითხეთ სრულად