Baby Bag

ახალ წელს ასე მომზადებული გოზინაყით უნდა შეხვდეთ

ახალ წელს ასე მომზადებული გოზინაყით უნდა შეხვდეთ

რეცეპტით, რომელსაც​ ​MomsEdu.ge გთავაზობთ, გოზინაყი საუკეთესო გამოდის, თან მარტივი მოსამზადებელია. 

გოზინაყის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • თაფლი - 3 ჭიქა 
  • ნიგოზი - 8 ჭიქა

მოხალეთ ნიგოზი დაბალ ცეცხლზე ისე, რომ გარსი გაეცალოს. შემდეგ სასურველ ზომებად დაანაწევრეთ. თაფლი წამოადუღეთ და თან მუდმივად ურიეთ, სანამ არ აქაფდება. აქაფების შემდეგ გადმოდგით, გააგრილეთ და წამოდუღება/გაგრილება 4-ჯერ გაიმეორეთ. 

ბოლოს თაფლში ჩაყარეთ გამზადებული ნიგოზი (დაჭრილი/დანაწევრებული), დაბალ ცეცხლზე ურიეთ მანამ, სანამ ნიგოზი ოქროსფერი არ გახდება. 

გამზადებული გოზინაყი ცივი წყლით დასველებული თეფშებზე სველი გასაბრტყელებლით გაანაწილეთ.

ბედნიერ ახალ წელს გისურვებთ 🎄

შეიძლება დაინტერესდეთ

ჩიზქეიქი, რომლის მომზადება ყველაზე დაკავებულ და საქმიან ქალებსაც კი არ გაუჭირდებათ

ჩიზქეიქი, რომლის მომზადება ყველაზე დაკავებულ და საქმიან ქალებსაც კი არ გაუჭირდებათ
ნუცამ უმარტივესი და უგემრიელესი მარწყვის ცივი ჩიზქეიქი (გამოცხობის გარეშე) დალი ჩიტალაძესთან ერთად მოამზადა და რეცეპტი MomsEdu.ge-ს მკითხველსაც გაუმხილა. როგორც ნუცა აღნიშნავს, მის მოსამზადებლად დაახლოებით 20 წუთი დაგჭირდებათ. 

ჩიზქეიქის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
  • კრემ ყველი - 500 გრ. 
  • არაჟანი - 400 გრ. 
  • თეთრი შოკოლადი - 200 გრ.
  • შაქრის პუდრა  - 150 გრ.
  • კარაქი - 100 გრ.
  • ორცხობილა - 200 გრ.
  • მარწყვი
  • ლაიმი

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში👇

წაიკითხეთ სრულად