Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

როგორ მივხვდეთ, როცა ბავშვს წყლის დეფიციტი აქვს?

როგორ მივხვდეთ, როცა ბავშვს წყლის დეფიციტი აქვს?

როგორ მივხვდეთ, როცა ბავშვს/მოზრდილს წყლის დეფიციტი აქვს? - თემაზე ექთანი თამარ დაუსი საუბრობს. 

მისი თქმით, თუ ბავშვი ტირის და მას არ მოსდის ცრემლი, არის ჩავარდნილი ყოფლიბანდი, დიდი ხნის განმავლობაში საფენი არის მშრალი, ასევე კანი არის მშრალი, ხელის შეხების შემდეგ კანი დიდი ხანი რჩება ამოწეული და არ უბრუნდება ჩვეულ მდგომარეობას - ეს იმას ნიშნავს, რომ პატარას აკლია წყალი და სითხის შევსება უნდა დავიწყოთ. 

თამარ დაუსი ასევე მოზრდილ ადამიანებსა და თინეიჯერებზე საუბრობს. როგორც ექთანი აღნიშნავს, ამ შემთხვევაში იწყება არაფერთან დაკავშირებული ცუდად ყოფნის შეგრძნება:

,,წყლის ნაკლებობის შემთხვევაში, ადამიანმა შეიძლება თავი შეუძლოდ იგრძნოს. მაგალითად, დაღლილია ან წამოდგომისას აქვს თავბრუსხვევა, თავისტკივილი, პირღებინების შეგრძნება. ასეთ დროს ძალიან მნიშვნელოვანია წყალი მივიღოთ, მაგრამ დიდი რაოდენობის ერთბაშად მიღება არ არის რეკომენდებული. ბავშვებს თუნდაც 1 ჩაის კოვზი დავალევინოთ 5-წუთიანი ინტერვალებით, შემდეგ კი გავზარდოთ რაოდენობა. მოზრდილებშიც არ უნდა დაველოდოთ წყურვილის გრძნობას და თითო-თითო ყლუპი გავლა-გამოვლაზე დავლიოთ.''

ორგანიზმში წყლის ნაკლებობის მიმანიშნებელია ასევე ხელის და ფეხის კუნთების შეკრთომა. 

წყარო: „პირადი ექიმი - მარი მ​ალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად