Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„კულტურას დავარტყით და ქართველი წარმოვიდგინეთ, რომ დიდი ღიპი აქვს, სვამს და უსაქმურია,“ - ფსიქოლოგი ზურა მხეიძე

„კულტურას დავარტყით და ქართველი წარმოვიდგინეთ, რომ დიდი ღიპი აქვს, სვამს და უსაქმურია,“ - ფსიქოლოგი ზურა მხეიძე

ფსიქოლოგმა ზურა მხეიძემ თანამედროვე ქართულ საზოგადოებაში არსებული ტენდენციების შესახებ ისაუბრა და აღნიშნა, რომ ბევრი სისტემა მოშლილია:

„კულტურას დავარტყით და ქართველი წარმოვიდგინეთ, რომ დიდი ღიპი აქვს, სვამს და უსაქმურია. ეს ხატი ჩაიდო ახალგაზრდებში. გაჩნდა სიტყვა „ღრუზინული,“ ანუ სასაცილო. არ არის მოდაში, რომ ქართველად წარმოჩინდე. ქუჩაში ნორმატიული წესები (მე არ ვლაპარაკობ ქურდულ მენტალიტეტზე) შეიცვალა. მე რომ ვიყავი სკოლაში, მეცხრე-მეათე კლასში ბიჭებში ჩხუბები და გარჩევები სულ იყო, მაგრამ იმ ნორმებით ჩხუბის დროს დანის წაღება არ შეიძლებოდა. არა იურიდიული, პოლიციური, არამედ ქუჩის ნორმებით არ შეიძლებოდა ამის გაკეთება. ახლა თუ გინდა ბენზო ხერხი წაიღე ან ოცმა კაცმა ცემეთ ერთი. ეს ნორმატივიც მოიშალა.“

​სასწავლებლებს აეკრძალათ აღმზრდელობითი ფუნქცია. ოჯახზეც უკვე სერიოზული შეტევაა. დისკრედიტირებულია მშობლების თაობა. მე ვსაუბრობ იმაზე, რა ტენდენციებია. ორიენტირი აღარ არის. მივიღეთ ჯგუფები, რომლებიც ერთი სხვა გავლენის ქვეშაა, მეორე - სხვა გავლენის ქვეშ. ორიენტირის გარეშე ადამიანს უჭირს, რომ შეაფასოს თავისივე ქცევა,“ - აღნიშნულ საკითხზე ზურა მხეიძემ საპატრიარქოს ტელევიზიის გადაცემაში „ზღვარი მარინა კაჭარავასთან ერთად“ ისაუბრა.

წყარო: ​საპატრიარქოს ტელევიზია

წაიკითხეთ სრულად