Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„სჯობს, ბავშვს არ შევთავაზოთ ერთთვიანი, ერთწლიანი, სამწლიანი შენახვის იოგურტები,“ - პედიატრი თემურ მიქელაძე

„სჯობს, ბავშვს არ შევთავაზოთ ერთთვიანი, ერთწლიანი, სამწლიანი შენახვის იოგურტები,“ - პედიატრი თემურ მიქელაძე

პედიატრმა თემურ მიქელაძემ ბავშვის კვებაში მაწონისა და სახლში დამზადებული იოგურტის ჩართვის მნიშვნელობაზე ისაუბრა:

„მაწონი მაინც ენდემურია ჩვენთვის და ერთ-ერთი საუკეთესო პროდუქტია. ყველა მშობელს მინდა ვურჩიო, შენახვის ვადა ყურადღებით წაიკითხონ. 2-დან 7 დღემდეა მაწონის შენახვის ვადა. სამწლიანი, ერთწლიანი შენახვის და ერთთვიანი იოგურტები სჯობს, ბავშვს არ შევთავაზოთ. ​იოგურტი ჩვენ მაწვნისგან სახლის პირობებში გავაკეთოთ. მაწონს მარცვლეული, ხილი დავუმატოთ, შევაზავოთ.“

„არასდროს პოლივიტამინებით მიკროელემენტები და მაკრონუტრიენტები არ შეიწოვება ისე, როგორც სწორად შერჩეული ბუნებრივი პროდუქტებისგან. აქვე აღვნიშნავ, რომ მშობელს საკმაოდ ხშირად აქვს კითხვა იმასთან დაკავშირებით, რომ ბავშვი არ იღებს საკვებს. არ არსებობს ბავშვი, რომელიც არ იღებს საკვებს. არსებობს მშობელი, რომელიც ვერ აძლევს საკვებს. ბავშვი წავახალისოთ, საკვების მომზადებაში მივაღებინოთ მონაწილეობა. თუ იქნება ბავშვს და მშობელს შორის სწორი ალიანი, საკვებსაც მიიღებს, მედიკამენტსაც, მშობელთან ერთადაც ისეირნებს,“ - აღნიშნულ საკითხზე თემურ მიქელაძემ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირდი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო: ​„პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად