Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ამ ეტაპზე ძირითადად ცირკულირებს ორი ვირუსი: ძველი გრიპის ვირუსი და ადენოვირუსული ინფექცია,“- პედიატრი ფიქრია ჟვანია

„ამ ეტაპზე ძირითადად ცირკულირებს ორი ვირუსი: ძველი გრიპის ვირუსი და ადენოვირუსული ინფექცია,“- პედიატრი ფიქრია ჟვანია

პედიატრმა ფიქრია ჟვანიამ ამ ეტაპზე საქართველოში გავრცელებული ორი ვირუსის შესახებ ისაუბრა:

„ამ ეტაპზე, ამ სეზონზე ცირკულირებს ძირითადად ორი ვირუსი: ეს არის ძველი გრიპის ვირუსი და ადენოვირუსული ინფექცია, მაგრამ ეს არ არის ის ადენოვირუსი, რომელიც მწვავე ჰეპატიტებს იწვევს. ზოგადად ადენოვირუსი იყო მუდმივად, ის მუდმივად იყო გამომწვევი ზედა სასუნთქი გზების ინფექციების, კონიუნქტივიტის, ანუ თვალის ანთების,რინიტის, ლიმფური ჯირკვლების შესიების. მას ძირითადად ეს ახასიათებს.

რამოდენიმე შემთხვევაში ჩვენ მოვახდინეთ ჩვეულებრივი გრიპის ვირუსის იდენტიფიცირება, რომელიც ცირკულირებდა ბოლო 3-4 წელია და რომელზედაც გვქონდა ვაქცინაცია გრიპის საწინააღმდეგო. წელს იყო ვაქცინაციის ყველაზე დიდი ჩავარდნა, იმიტომ, რომ ის ემთხვეოდა კოვიდზე ვაქცინაციას და ბევრმა ადამიანმა თავი შეიკავა გრიპის ვაქცინის გაკეთებისგან. ეს ბუმი ამიტომაც გვაქვს. ჩავარდნილია გრიპის საწინააღმდეგო ვაქცინაცია, შეცვლილია ჩვენი იმუნიტეტი და შეცვლილია ვირუსიც. გენეტიკურად იდენტიფიკაცია რომ მოახდინეს ამ ვირუსის, ის იგივე სიძლიერითაა, რაც იყო 2011 წელს,“- მოცემულ საკითხზე ფიქრია ჟვანიამ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო:​ „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად