Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

რა სიმპტომებით ვლინდება ბავშვებში D ვიტამინის დეფიციტი? - ენდოკრინოლოგი ნათია ვაშაყმაძე

რა სიმპტომებით ვლინდება ბავშვებში D ვიტამინის დეფიციტი? - ენდოკრინოლოგი ნათია ვაშაყმაძე

ენდოკრინოლოგმა ნათია ვაშაყმაძემ ბავშვებში D ვიტამინის დეფიციტის მიმანიშნებელი სიმპტომების შესახებ ისაუბრა:

„D ვიტამინის დეფიციტი, როგორც წესი, უსიმპტომოდ მიმდინარეობს. იშვიათად შესაძლებელია ახალშობილებში ყიფლიბანდის გვიან დახურვა იყოს, ფეხის ადგმა იყოს დაგვიანებული, ოფლიანობა იყოს გამოხატული. ღრმა დეფიციტის დროს ვითარდება რაქიტი, ძვლების დეფორმაციით და ა.შ.“

ნათია ვაშაყმაძის თქმით, არსებობს რისკ-ფაქტორები, რომელთა შემთხვევაში D ვიტამინის დონის შეფასება სიმპტომების არარსებობის მიუხედავად საჭიროა:

„არსებობს გარკვეული ​რისკ-ფაქტორები, როდესაც რეკომენდებულია, რომ D ვიტამინის დონე შეფასდეს, იმის მიუხედავად აქვს თუ არა ადამიანს სიმპტომი. ერთ-ერთი არის მზის ნაკლებობა, თუ დღის პერიოდის განმავლობაში დროის უმეტეს ნაწილს შინ ვატარებთ, ასევე ბუნებრივად მუქი ფერის კანი. რაც უფრო მუქია კანი, მით უფრო უჭირს მას D ვიტამინის წარმოქმნა.“

„სიმსუქნე ბავშვებშიც და დიდებშიც ხელისშემწყობია D ვიტამინის დეფიციტის განვითარების. გარდა ამისა გარკვეული მედიკამენტები, მზისგან დამცავი კრემებიც აფერხებს მნიშვნელოვნად D ვიტამინის წარმოქმნას. D ვიტამინის დანამატების და მისგან სარგებლის მიღებას აზრი აქვს მხოლოდ დეფიციტის შემთხვევაში,“ - აღნიშნულ საკითხზე ნათია ვაშაყმაძემ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო:​ „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად