Baby Bag

კერძი, რომელიც თქვენი პატარას კვების რაციონში აუცილებლად უნდა იყოს

კერძი, რომელიც თქვენი პატარას კვების რაციონში აუცილებლად უნდა იყოს

ბროკოლი რომ ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია, ეს უკვე იცით. 

დღეს ​Mo​msedu.ge ბროკოლის პიურეს მომზადების რეცეპტს შემოგთავაზებთ. 

ამისთვის დაგჭირდებათ ბროკოლი - 500 გრამი და კარაქი 2 ჩ.კ

გარეცხილი და დანაწევრებული ბროკოლი ადუღებულ წყალში ჩავყაროთ, ვხარშოთ 2-3 წუთი. იმისთვის, რომ დარბილდეს, ჩავტოვოთ ადუღებულ წყალში დაახლოებით 6-7 წუთი. შემდეგ დავაბლენდეროთ (ან საცერზე გახეხეთ) და დაბლენდერებული მასა ისევ რამდენიმე წამით წამოადუღეთ. დაუმატეთ კარაქი და მარილი გემოვნებით.


იხილეთ ასევე: 

ყოველდღიურ რაციონში აუცილებლად შეიტანეთ ბროკოლი...  

რა ასაკიდან უნდა ჩამოუყალიბდეს ბავშვს სწორი კვების უნარ-ჩვევები


შეიძლება დაინტერესდეთ

„ჩემი მთავარი ტკივილი მწვანილის შენახვა იყო, სანამ მივაკვლევდი ეფექტიან მეთოდს...“- გვანცა დარასელია მწვანილის შენახვის წესზე

„ჩემი მთავარი ტკივილი მწვანილის შენახვა იყო, სანამ მივაკვლევდი ეფექტიან მეთოდს...“- გვანცა დარასელია მწვანილის შენახვის წესზე

ტელეწამყვანმა გვანცა დარასელიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ მწვანილის შენახვის მეთოდების შესახებ ისაუბრა, რომელსაც თავადაც ხშირად იყენებს:

„ჩემი მთავარი ტკივილი მწვანილის შენახვა იყო, სანამ მივაკვლევდი ეფექტიან მეთოდს. ვერასდროს ვერ ვყიდულობდი მწვანილის ოპტიმალურ რაოდენობას. ყოველთვის მეტი იყო ამ კონაში. ხშირად მილპებოდა. როგორც აღმოვაჩინე, მწვანილის დიდხანს შენახვის რამოდენიმე მეთოდი არსებობს.

მე ამ მეთოდს მივმართავ: თუ მწვანილს გარეცხავთ, ზედმიწევნით კარგად გააშრობთ და მინის ქილაში მოათავსებთ სახურავით, შედებთ მაცივარში, შეიძლება ერთი თვე ან თვე-ნახევარიც შეინახოთ მწვანილი და გამოიყენოთ.

მწვანილის შესანახად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაიგულის პრინციპი. შეგიძლიათ ქინძის და ოხრახუშის ღეროები შეკრათ თაიგულად, ჩადოთ წყლიან ქილაში, ოდნავ გადააჭრათ ღეროები და ჩაყოთ წყალში. მართალია, უფრო ნაკლები დროით შეინახება ასე, მაგრამ სამაგიეროდ სასარგებლო თვისებებს უფრო დიდხანს შეინარჩუნებს.

ასევე შეგიძლიათ დაჭრილი მწვანილი შეინახოთ ზეთში. გამოყენების წინ გამოიღოთ მაცივრიდან და სადილის მომზადებისას გამოიყენოთ,“ - აღნიშნა გვანცა დარასელიამ.

წყარო: ​„სხვა შუადღე“ 

წაიკითხეთ სრულად