Baby Bag

„სუფრასთან რომ მიგაქვს ბანანი, ის აუცილებლად გარეცხილი უნდა იყოს,“ - კვების ექსპერტი ლია ბერიკაშვილი

„სუფრასთან რომ მიგაქვს ბანანი, ის აუცილებლად გარეცხილი უნდა იყოს,“ - კვების ექსპერტი ლია ბერიკაშვილი

კვების ექსპერტმა ლია ბერიკაშვილმა საკვები პროდუქტების შენახვისას ჰიგიენის წესების ზედმიწევნად დაცვის მნიშვნელობაზე ისაუბრა. მან კვერცხისა და ხილის შენახვისა და სერვირების წესები გაგვაცნო:

​კვერცხი, რა თქმა უნდა, მაცივარში უნდა იყოს. ისიც ვიცით, კვერცხს რომ გავრეცხავთ, კარგად თუ არ გავაშრეთ, ის მაცივარში გაფუჭდება. კვერცხის ჩასადები ყოველი შელაგების დროს გავრეცხოთ. გამოყენების წინ კვერცხი აუცილებლად უნდა გაირეცხოს და ხელებიც უნდა დაიბანოთ. რაც შეეხება კონტეინერს, რაშიც ჩალაგებულია კვერცხი, ყოველი ახალი პარტიის შელაგების დროს აუცილებლად გავრეცხოთ ძმრიანი, სოდიანი საწმენდით. არაფრით არ შეიძლება, რომ კვერცხის ჩასადებში შემდგომ შევინახოთ ლიმონი.“

ლია ბერიკაშვილის თქმით, სუფრაზე ხილის ერთად დალაგებისას თითოეული პროდუქტი საგულდაგულოდ უნდა გავრეცხოთ:

„თუ დააკვირდებით, ხშირ შემთხვევაში ​ბანანი, ფორთოხალი, ვაშლი, ყველაფერი ერთად ულაგიათ. ნახევარზე მეტს გარეცხილი აქვს ვაშლი, არც ბანანი, არც ფორთოხალი გარეცხილი არ არის. რა მნიშვნელობა აქვს მაშინ ვაშლის გარეცხვას? სუფრასთან რომ მიგაქვს ბანანი, ის აუცილებლად გარეცხილი უნდა იყოს. თქვენ ხელს ჰკიდებთ გარეკანს, რომელიც არის დაბინძურებული.“

„მაცივარში შენახვამდე პროდუქტებს ​თუ გავრეცხავთ, კარგად უნდა გავამშრალოთ. სუფრასთან მიტანამდე მაინც აუცილებელია ამ პროდუქტების გარეცხვა. პრობლემაა ისიც, რომ იშვიათად კითხულობენ ადამიანები ეტიკეტს, არ ნახულობენ, სადამდე აქვს პროდუქტს შენახვის ვადა,“ - აღნიშნულ საკითხებზე ლია ბერიკაშვილმა ტელეკომპანია „GDS”-ის გადაცემაში „შუადღე GDS-ზე“ ისაუბრა.

წყარო: ​„შუადღე GDS-ზე“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის შექმნა ახალი სივრცე. გაწევრიანდით ჯგუფში ჯანმრთელობა

„მომზადებული კერძი ორ საათზე მეტხანს არ უნდა დაყოვნდეს ოთახის ტემპერატურაზე,“ - მიხეილ ბეღ...
​სურსათის უვნებლობის ექსპერტმა მიხეილ ბეღელაძემ მაცივარში პროდუქტების შენახვის წესების შესახებ ისაუბრა და აღნიშნა, რომ მათი დაცვა აუცილებელია:„მაცივარში პროდუქტის შენახვას თავისი წესები აქვს. მაცივრის...

შეიძლება დაინტერესდეთ

„არიან ბავშვები, რომლებიც ისეთ სასათბურე პირობებში იზრდებიან, რომ არ წაქცეულან არასდროს,“- ფსიქოლოგი ანა მიქიაშვილი

„არიან ბავშვები, რომლებიც ისეთ სასათბურე პირობებში იზრდებიან, რომ არ წაქცეულან არასდროს,“- ფსიქოლოგი ანა მიქიაშვილი

ფსიქოლოგმა ანა მიქიაშვილმა ბავშვისთვის დამოუკიდებელი უნარ-ჩვევების ჩამოყალიბების მნიშვნელობაზე ისაუბრა:

„დიდ ასაკში, როდესაც ადამიანები არიან სრულწლოვანები, დამოუკიდებლები, მათ ბევრი ფსიქოლოგიური სირთულე აქვთ იმის გამო, რომ ზედმეტად დამოკიდებულები არიან მშობლებზე. დამოუკიდებლობა შეიძლება იყოს ფინანსური, სოციალური, გადაწყვეტილებებში დამოუკიდებლობა, ფსიქოლოგიური დამოუკიდებლობა, მშობლებისგან გამოცალკევება. დამოუკიდებლობასთან დაკავშირებით ზუსტ ზღვარს ვერ გავავლებთ. 18 წელი არ არის ის საზღვარი, რომლის გადაბიჯების შემდეგ მეორე დღეს ფინანსურად დამოუკიდებელი უნდა იყოს ადამიანი.

დამოუკიდებელი ცხოვრებისთვის მომზადება იწყება სრულიად პატარა ასაკიდან. ფსიქოლოგიაში სხვადასხვა მიდგომა ითვალისწინებს იმას, რომ თუნდაც საკუთარი საწოლიდან დამოუკიდებლად ჩამოსვლა ვასწავლოთ ბავშვს, მას ისეთი საწოლი ან სათამაშო კუთხე მოვუწყოთ, სადაც მაქსიმალურად დამოუკიდებელი იქნება. დამოუკიდებლობის ხელშეწყობა ძალიან პატარა ასაკიდან იწყება, თუნდაც წარუმატებლობის შიშთან გამკლავება. ბავშვს პატარა ასაკიდანვე უნდა ჰქონდეს გამოცდილებაში ის, რომ დაეცა და ადგა თავისით. არიან ბავშვები, რომლებიც ისეთ სასათბურე პირობებში იზრდებიან, რომ არ წაქცეულან არასდროს, არ გაფუჭებიათ არაფერი, არ გახევიათ არაფერი, იმდენად ჰიპერმზრუნველები არიან მის მიმართ ოჯახში. „ოღონდ შენ არაფერი დაგემართოს,“ „ოღონდ შენ პირში არ ჩაიდო,“ „ცუდად არ გახდე,“ - როდესაც ზედმეტ მზრუნველობას იჩენენ მშობლები ბავშვის მიმართ, მოზრდილ ასაკში პატარ-პატარა წარუმატებლობისთვის მზად არ არის ადამიანი.

შეიძლება ასეთ ადამიანს გაუჭირდეს ისეთ რისკზე წასვლა, როგორიც არის სამსახურის შეცვლა, პროფესიის შეცვლა, ახალი რამის მოსინჯვა. ისინი არ არიან მიჩვეული დამოუკიდებლად გადაწყვეტილების მიღებას. მშობლებისთვის ძალიან კომფორტულია როდესაც თვითონ იღებენ ბავშვებისთვის გადაწყვეტილებას. ბავშვი როდესაც ძალიან დამჯერია, ითვლება, რომ ის არის საოცრად კარგი შვილი. სამწუხაროდ, თავად ამ ბავშვისთვის მოზრდილ ასაკში მეტი სირთულეა ხოლმე. მან არ იცის საკუთარი აზრი როგორ დაიცვას, როგორ გამოხატოს. ზოგ შემთხვევაში მას აღარც აქვს საკუთარი აზრი, იმიტომ, რომ მშობლები წყვეტენ მის ნაცვლად ცურვაზე იაროს თუ კალათბურთზე, როგორი შარვალი მოსწონს და ა.შ.“- მოცემულ საკითხზე ანა მიქიაშვილმა რადიო „ფორტუნას“ ეთერში ისაუბრა.

წყარო: ​რადიო „ფორტუნა“

წაიკითხეთ სრულად