Baby Bag

როგორ მივხვდეთ აქვს თუ არა ხილს ნიტრატები? - სურსათის უვნებლობის სპეციალისტი მარიამ ჩაჩუა

სურსათის უვნებლობის სპეციალისტმა მარიამ ჩაჩუამ ხილში ნიტრატების შემცველობის ამოცნობის წესებზე ისაუბრა:

„უმჯობესია, ყოველთვის ადგილობრივი პროდუქტები შევიძინოთ. ნამდვილად უნიკალური მიწა გვაქვს. ძალიან ნოყიერი მიწა გვაქვს, რომელსაც თითქმის ზედმეტი დამუშავება არ სჭირდება. უბრალოდ უფრო სწრაფად გვინდა მოსავალი მივიღოთ, უფრო დიდი და მიმზიდველი იყოს ნაყოფი. პესტიციდებისა და სხვა ქიმიური საშუალებების ზღვარი დადგენილია კანონმდებლობით. იმ ზღვარს არ უნდა აღემატებოდეს.

ივნისში საზამთრო არ უნდა ვიყიდოთ, რადგან ვიცით, რომ ის ხელოვნურად არის დამწიფებული. სათბურში უფრო მეტად სჭირდება დამუშავება პროდუქტს. შევიძინოთ სეზონური ხილი. საზამთრო შევიძინოთ ივლისის ბოლოს. ნუ შევიძენთ ძალიან დიდ საზამთროს, რადგან ვიცით, რომ შეიძლება ნიტრატებით იყოს გაჯერებული. პომიდორს სქელი კანი თუ აქვს, ეს ნიტრატების აღმნიშვნელია. პომიდორში თეთრი ხაზებიც ნიტრატების აღმნიშვნელია.

თუ პომიდორს პომიდვრის არომატი არ აქვს, უნდა ვიცოდეთ, რომ ეს პირველი ნიშანია ნიტრატების გამოყენების. სჯობს ვაშლი და ნებისმიერი ხილი იყოს ჭიანიც, რადგან თუ მას ჭია მიეკარა, ე.ი. ბავშვისთვის გამოდგება. ზოგჯერ ხილს რომ შეხედავ სურათი გგონია, იმდენად სრულყოფილია. არ უნდა იყოს ასე. ხილს თავისი ფორმა აქვს, ისეთი, როგორიც ბუნებამ აჩუქა,“ - მოცემულ საკითხზე მარიამ ჩაჩუამ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დღის პოსტი“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„მე მოვიგონებ ხოლმე ბავშვისთვის ზღაპრებს... მინდა, მისთვის ყველა ზღაპარი ბედნიერად სრულდებოდეს,“ - მარიტა მელიქიშვილი და გიორგი გასვიანი პირველ შვილთან შეხვედრისთვის ემზადებიან

„მე მოვიგონებ ხოლმე ბავშვისთვის ზღაპრებს... მინდა, მისთვის ყველა ზღაპარი ბედნიერად სრულდებოდეს,“ - მარიტა მელიქიშვილი და გიორგი გასვიანი პირველ შვილთან შეხვედრისთვის ემზადებიან

ტელეწამყვანი გიორგი გასვიანი და მისი მეუღლე მარიტა მელიქიშვილი ძალიან მალე პირველი შვილის მშობლები გახდებიან. წყვილი პატარას დაბადებას მოუთმენლად ელის და მასთან შეხვედრისთვის გულმოდგინედ ემზადება. მარიტა მელიქიშვილი გეგმავს, რომ შვილს მის მიერ გამოგონილ ზღაპრებს მოუყვება:

„ერთი პერიოდი ზღაპარს ჩვენ ვიგონებდით. ალბათ, მე მოვიგონებ ხოლმე ზღაპრებს. ყველა ზღაპარი მისთვის მინდა, რომ ბედნიერად სრულდებოდეს. მინდა, ჩემი გამოგონილი ზღაპრები მოვუყვე. ცხოვრებისეულ მომენტებს მოვუყვები ხოლმე ზღაპრის სახით.“

მარია მელიქიშვილის თქმით, მისი და გიორგის სიყვარულის ისტორია ბავშვსაც შთააგონებს და ბევრ რამეს ასწავლის:

​ჩვენი სიყვარულის ისტორიიდან იმასაც გაიგებს თვითონ და ისწავლის, რომ ყველაფერი, რაც მშვენიერი ხდება ჩვენს ცხოვრებაში, ხდება შემთხვევითობის პრინციპით. როგორც კი ხელოვნურად გინდა, რომ ბედნიერება მოიტანო, მაშინვე უფასურდება. ჩვენს შემთხვევაში ყველაფერი იმდენად ბუნებრივად მოხდა, რომ ისიც იპოვის სიყვარულს, რომელიც მისთვის იქნება არა ხელოვნური, არა დადგმული, არამედ ბუნებრივი, რეალური და გულწრფელი.“

„ბავშვისთვის კომოდიც გვაქვს, კარადაც, მაგრამ ვერ მოვითმინეთ და სპეციალური საკიდი შევქმენით, რომელზეც მის ტანსაცმელს ვკიდებთ. ამას ვუყურებთ ხოლმე, ასე ვიძინებთ, ასე ვიღვიძებთ. ძალიან კარგ ხასიათზე ვართ,“ - აღნიშნულ საკითხზე წყვილმა ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „სიკეთე მარტივია“ ისაუბრა.

წყარო: ​„სიკეთე მარტივია“

წაიკითხეთ სრულად