Baby Bag

„3-ვარსკვლავიან სასტუმროში ვიყავი გამოჭიმული, კოვიდი მქონდა,“- როგორ გადაიტანა კორონავირუსი პოპულარულმა გურულმა ბიჭმა

„3-ვარსკვლავიან სასტუმროში ვიყავი გამოჭიმული, კოვიდი მქონდა,“- როგორ გადაიტანა კორონავირუსი პოპულარულმა გურულმა ბიჭმა

პოპულარულმა გურულმა ბიჭმა ლუკამ საზოგადოებას კორონავირუსით ინფიცირებისა და გამოჯანმრთელების საკუთარი ისტორია გააცნო. მისი თქმით, ის ექიმების ყურადღებითა და ზრუნვით მოხიბლულია:

„მე სასტუმრომ გამომიგზავნა მანქანა, რომლითაც ვიმგზავრე ძალიან კარგად. მე ხომ კოვიდი მქონდა და ვერ წავიდოდი კოვიდიანი. ხომ დავაინფიცირებდი ყველას, მძღოლს, მგზავრებს. ამიტომ გამომიგზავნეს მინივენი, რომელზეც იყო პარკი აკრული. კოვიდმა რომ გადამიარა, ეს პარკი იყო დაკეცილი და დადებული. რომ ჩავედი, ბატონმა შალვამ ძალიან კარგად მიმიღო. „ეს ვინ ყოფილაო, ეს ვინ მივიღეო, რა კარგი ადამიანი ყოფილაო,“- ასე დამხვდა.

ამხელა პოპულარული კაცი რომ მივიდოდი სამვარსკვლავიან სასტუმროში, იხტუნებდა, აბა რას იზამდა. 3-ვარსკვლავიან სასტუმროში ვიყავი გამოჭიმული. დედაჩემზე ვინერვიულე, იყო ძალიან ცუდად. სამი დღე იწვა ლოგინში. ძალიან ცუდად იყო. შემდეგ მე მომცა ძალიან დიდმა სიცხემ. მომცეს სიცხის დამწევი, დამიწია. შემდეგ ძალიან კარგად გავხდით,“- კოვიდით ინფიცირების თავისი ისტორიის შესახებ ლუკამ „მთავარი არხის“ გადაცემაში „შენი დილა“ ისაუბრა.

წყარო:​ „შენი დილა“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„კონსერვაციისთვის ასპირინის გამოყენება სარისკოა,“ - ბიოქიმიკოსი ირაკლი ჩხიკვიშვილი

ბიოქიმიკოსმა ირაკლი ჩხიკვიშვილმა მურაბის დამზადების ტექნოლოგიისა და რისკების შესახებ ისაუბრა:

„ახლა შაქრის ნაკლებად გამოყენების ტენდენციაა. გამოიყენება სხვადასხვა ნატურალური შაქარი, იყებენ სტევიას. ეს უფრო მისაღებია. ასევე იყენებენ შემსქელებელს, პექტინს უმატებენ, რომელიც შეასქელებს და თუ შაქარი ნორმალურია გემოვნური თვისებებით, არ დასჭირდება დამატებითი შაქარი. შაქარი საჭიროა 60%-მდე, რომ კონსერვაციული თვისებები ჰქონდეს. პროდუქტში თითქმის 60% უნდა იყოს შაქარი, რომ მან შეძლოს კონსერვაცია.

კონსერვაციისთვის იყენებენ სხვა საშუალებებს. საბჭოთა დროს ასპირინს იყენებდნენ კონსერვაციისთვის. შემდეგ ეს, რა თქმა უნდა, აკრძალეს. მისი გამოყენება სარისკოა.

კონსერვაციისთვის მჟავის გამოყენება შეიძლება ბოლოს, მაგალითად, ლიმონმჟავა. შეიძლება ჩავამატოთ ლიმონის წვენი. კონსერვაცია უკავშირდება მიკრობებისგან დაცვას. ანტიმიკრობული თვისებების მქონე ხელოვნურ ნაერთს იყენებენ ნატრიბენზოატს, მაგრამ მას აქვს ცუდი რეპუტაცია. მას ლიმონათებსა და სხვა საშუალებებშიც იყენებენ. ის, რა თქმა უნდა, რისკ-ფაქტორია სხვადასხვა დაავადების.

ტემპერატურული ზემოქმედების დროს ძალიან ბევრი ნაერთი, რომელსაც აქვს ანტიმიკრობული თვისებები, სამწუხაროდ, იჟანგება, დეგრადაციას განიცდის. გარდა კონსერვაციისა, მნიშვნელოვანია შევინარჩუნოთ ის სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც არის ჩვენს ხილში. არის სხვადასხვა თანამედროვე მეთოდი, რომელსაც იყენებენ, მაგალითად ორთქლით დამუშავება,“ - მოცემულ საკითხზე ირაკლი ჩხიკვიშვილმა საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო: ​„პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად