Baby Bag

„თითოეულ ქალში დედა ღვთისმშობელია... ყველა ქალი უნდა ემსგავსოს დედა ღვთისმშობელს,“- დეკანოზი შალვა კეკელია

„თითოეულ ქალში დედა ღვთისმშობელია... ყველა ქალი უნდა ემსგავსოს დედა ღვთისმშობელს,“- დეკანოზი შალვა კეკელია

დეკანოზმა შალვა კეკელიამ ხარების დღესასწაულის მნიშვნელობაზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ დღევანდელი დღე ქალების დღესასწაულია:

„დღეს არის ქალების დღესასწაული. ქალებისთვის განსაკუთრებული დღეა დღევანდელი დღე. დღეს რომ არა დედა ღვთისმშობლისგან მიღება ამ სიწმინდისა, ჩვენ არ გვექნებოდა არავის. როგორც ევასგან შემოვიდა სიკვდილი, როგორც ევასგან გამოძევდნენ ადამიანები სამოთხიდან, დედა ღვთისმშობლისგან, როგორც მეორე ევასგან, განახლებული ევასგან, შემოვიდა სიცოცხლე, სიცოცხლის წყარო. „გიხაროდენ! ღმერთმა გაგახაროს!“ - ამაზე ძვირფასი სიტყვა არ არსებობს. დილით რომ იღვიძებ ადამიანი, გახარებულმა უნდა გაიღვიძო. ყველა დღე ხარება უნდა იყოს ადამიანისთვის. წარმოიდგინეთ, ქალებისთვის ეს დღე რამდენად მნიშვნელოვანია.“

„რამხელა მნიშვნელობა აქვს ქალს, როგორია ქალი, რამხელა სიწმინდეა ქალი. თითოეულ ქალში დედა ღვთისმშობელია. როგორც დედა ღვთისმშობელს ეხარა, რომ მაცხოვარი ჩაისახა, ასევე ყველა ქალს ამის საოცარი სიხარული აქვს, რომ მან შეიძლება შვილი გააჩინოს. მიეცეს სიხარული, რომ ჩაისახა ბავშვი, ეხარა, ამაზე დიდი სიხარული რა უნდა იყოს?! ყველა ქალი უნდა ემსგავსოს დედა ღვთისმშობელს. წმინდა გაბრიელ ქიქოძე ამბობდა, რომ ქალს აქვს საოცარი თვისებები. ქალს აქვს გრძნობა, გულიდან გამოდის ქალი. კაცი გონებიდან გამოდის. ქალს აქვს ერთი ძვირფასი თვისება, რის გამოც ქალი გახდა დედა და კაცს არ ჩაბარდა შვილის გაჩენა. ქალს აქვს მზრუნველობის უნარი. საოცარი მზრუნველობაა ქალში, დედური განცდაა ქალში. ქალს საკუთარი თავისთვის ცხოვრება არ შეუძლია. ქალს შეუძლია მთელი არსებით იცხოვროს შვილისთვის. მთელი ცხოვრება მიუძღვნას შვილებს, მშობლებს, მეუღლეს, ყველას, ამაზე ძვირფასი თვისება არ არსებობს,“- აღნიშნა მამა შალვა კეკელიამ.

წყარო: ​თბილისის ვაკის მაცხოვრის ფერიცვალების სახელობის ტაძარი

შეიძლება დაინტერესდეთ

ამ მეთოდით ჩვეულებრივი იმერული ყველისგან დელიკატესის მიღება შეგვიძლია - ანა მიქაძე-ჩიკვაიძის რჩევები

ამ მეთოდით ჩვეულებრივი იმერული ყველისგან დელიკატესის მიღება შეგვიძლია - ანა მიქაძე-ჩიკვაიძის რჩევები

ქართული ყველის მწარმოებელთა ასოციაციის თავმჯდომარემ ანა მიქაძე-ჩიკვაიძემ ფერშეცვლილი ყველის შენახვის წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც ყველს უკვე შეუყვითლდა კანი, მე ამას არ ჩავთვლიდი ყველის გაფუჭებად. პირიქით, ამ კანს კიდევ უფრო გავაძლიერებდი, გავამხნევებდი ამ პროცესს. ჰაერზე დავდებდი ყველს და დავიწყებდი მის მოქერქებას. შეიძლება თაფლიც გადამესვა, ცივ ამინდში გარეთ გამეტანა, მერე ისევ შემომეტანა სითბოში. ​ყველი საზიანო იქნება, თუ ზედმეტი ობი წამოვა მასზე, ობი, რომლის რაგვარობაც არ ვიცით.“

ანა მიქაძე-ჩიკვაიძემ იმერული ყველისგან დელიკატესის მიღების ხრიკიც გაგვაცნო:

„ყველს, რომელიც არის მოწყენილი და კანზე მეწეპება, გადავბანდი, ცოტა ძმარსაც დავამატებდი, რომ საშუალება არ მიმეცა ბაქტერიების გამრავლებისთვის. თუ მინდა, რომ ყველი მოვაქერქო და ჩვეულებრივი იმერული ყველისგან ტრადიციულად მოქერქილი ყველი მივიღო, ყველს დავტოვებდი ჰაერზე, ოღონდ მიკროკლიმატს გავუკეთებდი. იმისთვის, რომ ქერქიანი ყველი მივიღო კონტეინერში ვასხამ ჩვეულებრივ წყალს, დაბლა ჩავდებ ჩვეულებრივ ხის საჭრელ დაფას, რომელსაც პერიოდულად ცეცხლზე გამოვწვავ, ყველს პერიოდულად ვწმენდ ზეთით და ძმრით. ჩ​ვეულებრივი იმერული ყველისგან შეგვიძლია მივიღოთ დელიკატესი. ჩემი ღრმა რწმენით, ყველი არ ფუჭდება, უბრალოდ ის ერთი მდგომარეობიდან მეორეში გადადის.“

„თუ ყველი ვიყიდეთ და მლაშე აღმოჩნდა, ჯამში ჩავასხათ ერთი ლიტრა წყალი, ჩავდოთ ყველი, ზედაპირი დავფაროთ, დავამატოთ ძმარი და ცოტა შაქარი. მეორე დღეს მარილი დასამატებელი გექნებათ,“- აღნიშნულ საკითხზე ანა მიქაძე-ჩიკვაიძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დილა მშვიდობისა საქართველო“



წაიკითხეთ სრულად