Baby Bag

რა სასწაულმოქმედ ინგრედიენტებს შეიცავს ტრადიციული პასკა? - ექიმების განმარტება

რა სასწაულმოქმედ ინგრედიენტებს შეიცავს ტრადიციული პასკა? - ექიმების განმარტება

ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემა „ექიმების“ წამყვანებმა პასკაში შემავალი სასარგებლო ინგრედიენტების შესახებ ისაუბრეს და თითოეული მათგანი ცალ-ცალკე განიხილეს:

„ტრადიციულ პასკაში შემავალი სუნელები, ისეთი როგორიც არის მიხაკი, დარიჩინი, ილი, მუსკატის კაკალი, ყველა არის საოცრად არომატული. ეს სანელებლები მართლაც ეგზოტიკურია და ყველა მათგანი ჯანმრთელობისთვის ძალიან სასარგებლოა.

დარიჩინი არის საოცრად არომატული, შეიცავს ძალიან ბევრ ანტიოქსიდანტს. ის იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან. ამასთან ამცირებს გულ-სისხლღარღვთა დაავადების განვითარების რისკს, ხელს უწყობს ცხიმის წვას, კარგი წონის კლებისთვის. დარიჩინი გვხვდება სხვადასხვა დიეტაში, ამცირებს დიაბეტის განვითარების რისკს.

მიხაკში შედის ისეთი სასარგებლო მინერალები, როგორიცაა: კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, ნატრიუმი. დაფქული სახით მისი მიღება სასარგებლოა. მიხაკს ახასიათებს ანტიბაქტერიული თვისებები. ის იცავს ღვიძლს. მასში შემავალი ფლავონოიდები ხელს უწყობენ ძვლის სიმკვრივის შენარჩუნებას. მიხაკი გამოიყენება პირის ღრუს სავლებადაც.

მუსკატის კაკალი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, მაგნიუმს, რკინას. ის ამცირებს დეპრესიულობას, აქვს ანტისპაზმური თვისებები, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას.

ილი არის არტერიული წნევის დამარეგულირებელი საშუალება. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, იცავს ორგანიზმს ქრონიკული დაავადებებისგან, მასში შედის სხვადასხვა ვიტამინი.

ვანილი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ამცირებს აკნეს განვითარების რისკს, ასტიმულირებს ზრდის პროცესებს, აქვს კანის დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ეს ყველაფერი ამ დალოცვილ, გემრიელ პროდუქტშია.“

წყარო: ​„ექიმები“

შეიძლება დაინტერესდეთ

იცით, რატომ აქვს ამ კოვზს ნახვრეტი?

იცით, რატომ აქვს ამ კოვზს ნახვრეტი?

იტალიური სამზარეულოს მოყვარული თუ ხართ ან პასტის დაგემოვნება გიყვართ, სახლში სპაგეტის სპეციალური კოვზი აუცილებლად გექნებათ. მისი დახმარებით, ხარშვის პროცესში გრძელი მაკარონების ერთმანეთისგან განცალკევება გაგიმარტივდებათ. სპეციალური ნახვრეტის წყალობით, ცხელი წყლიდან დიდი რაოდენობით სპაგეტის ამოღებაც არ გაგიძნელდებათ.

თანამედროვე სპაგეტის კოვზს კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფუნქცია აქვს, რომლის შესახებ დიასახლისებმა არაფერი იციან. ნახვრეტი, რომელიც კოვზის ცენტრშია განთავსებული, ერთი ულუფა სპაგეტის მომზადებისთვის საჭირო გრძელი მაკარონის რაოდენობის განსაზღვრაში გეხმარებათ. თუ თქვენ მაკარონს ქვაბში სპაგეტის კოვზით მოათავსებთ, გრძელი მაკარონის სწორედ იმ რაოდენობას გამოიყენებთ, რაც ერთი საშუალო მოცულობის ულუფის მომზადებისთვის გჭირდებათ.

რა თქმა უნდა, ყველა ადამიანს ერთმანეთისგან განსხვავებული მადა აქვს. თუ თქვენ დიდი ოჯახი გაქვთ, შეგიძლიათ, სპაგეტის ულუფის მოცულობის განსასაზღვრად სპეციალური სახაზავის მსგავსი მოწყობილობაც გამოიყენოთ, რომელიც ოჯახის თითოეული წევრისთვის გრძელი მაკარონის დოზების სწორად შერჩევაში დაგეხმარებათ, რაც სპაგეტის მომზადების პროცესს მნიშვნელოვნად გაგიმარტივებთ.

მომზადებულია​ sovkusom.ru-ს მიხედვით

თარგმნა ია ნაროუშვილმა

წაიკითხეთ სრულად